+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Минсельхоз: зависимость производства сметаны от импорта отсутствует

Молочная отрасль России обеспечена достаточными запасами сырья и компонентов, в том числе бактериальных заквасок для производства сметаны, заявил Минсельхоз России.

Минсельхоз: зависимость производства сметаны от импорта отсутствует
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Ранее основатель крупнейшего производителя органических продуктов «АгриВолга» Сергей Бачин в интервью РБК заявил, что производство сметаны в России зависит от импорта.

«В настоящее время у отечественных предприятий молочной отрасли сформированы достаточные запасы необходимого сырья и компонентов, в том числе бактериальных заквасок», – прокомментировал Минсельхоз в своем Telegram-канале.

При этом, по данным ведомства, поставки сырья в Россию продолжаются. «Кроме того, для обеспечения потребностей сектора ведется планомерная работа, направленная на стимулирование внутреннего производства пищевых ингредиентов», – добавили в ведомстве.

Так, в России реализуется ряд крупных инвестпроектов по созданию высокотехнологичных производств бактериальных заквасок. Одним из них является строительство биофабрики в Ярославской области, которое началось в 2022 году. Планируемая мощность проекта составит 160 тонн продукции в год. Еще одна биофабрика будет построена в Московской области.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 2 февраля 2023, 15:43
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Несмотря на сложную политическую обстановку, на выставку «Лучшие собаки России» приехали иностранные судьи, в том числе два эксперта из США. Для меня это особенно ценно, что они вне политики и едут в Россию просто судить собак. То, чем мы занимаемся. Для собаководства нет религиозных и национальных границ. Мы просто любим собак»
 Николас Пинейро
основатель рейтинга  «Лучшие собаки России»
Календарь мероприятий
Апрель 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
2
4567
1011
1314
192021
232425262728
2930
Все мероприятия

Самое читаемое

Минсельхоз предлагает запретить свободный выгул кур
Как ветврачи оказываются за решеткой
Эксперты назвали самые популярные клички собак и кошек в России
Номер 3 (82) март 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей