+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Минсельхоз США отзывает продукцию компании Royalty Sea Moss с морским мхом из-за риска ботулизма

Департамент сельского хозяйства американского штата Мичиган отзывает продукты компании Royalty Sea Moss с содержанием морского мха из-за риска ботулизма, сообщило издание Food Safety News.

Минсельхоз США отзывает продукцию компании Royalty Sea Moss с морским мхом из-за риска ботулизма
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Согласно расследованию ведомства, компания Royalty Sea Moss, расположенная в городе Маунт-Плезант штата Мичиган, выпускала продукцию с недостаточным контролем обработки. Уточняется, что он необходим для остановки роста патогенных микроорганизмов, передающихся через пищевые продукты.

Кроме того, у Royalty Sea Moss не оказалось лицензии на производство, хранение или продажу таких продуктов, что является нарушением закона о продуктах питания штата Мичиган от 2000 года.

Также департамент указал на нарушения маркировки, в том числе неверную информацию об ингредиентах, кодах партий и сроках годности. Среди продуктов с такими нарушениями оказался гель из морского мха, как без добавок, так и с фруктовыми добавками.

«Неправильно обработанные продукты питания и напитки могут быть заражены Clostridium botulinum, бактерией без запаха, которая может вызвать опасные для жизни заболевания или даже смерть», – приводит издание данные департамента.

Сообщений о заболевших не поступало, но власти штата предупредили потребителей, что не следует употреблять продукт, даже если он не выглядит испорченным.

При употреблении недостаточно обработанных продуктов питания могут возникнуть различные заболевания, но одним из самых опасных является ботулизм. Без лечения эта болезнь может привести к параличу дыхательных мышц и внезапной смерти.

Морской мох – это съедобные водоросли, известные как Chondrus crispus. Он произрастает у берегов Атлантики и считается богатым источником минералов – железа, магния, цинка и меди.

События, 1 ноября 2022, 15:59
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Владимир Путин, Президент Российской Федерации
«О важности создания собственного селекционно-генетического резерва и в животноводстве, и в птицеводстве мы много раз говорили. Это, без всякого преувеличения, вопрос нашего технологического, научного и продовольственного суверенитета, устойчивости и наполнения российского рынка доступными и качественными продуктами питания»
Владимир Путин
Президент Российской Федерации
Календарь мероприятий
Декабрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
7
91011
1415161718
19202122232425
262728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Правительство намерено повысить эффективность борьбы с АЧС и гриппом птиц
Пожизненное наказание грозит за диверсии в животноводстве
Количество очагов АЧС в России выросло до 132
Номер 11 (66) ноябрь 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей