Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

Минсельхоз: рисков сокращения ассортимента молочной продукции на рынке РФ нет

Внутреннее производство заквасок для кисломолочной продукции в совокупности с импортом в полной мере покрывает потребности российских предприятий. Рисков сокращения ассортимента молочной продукции на внутреннем рынке нет, сообщил Минсельхоз РФ.

Минсельхоз: рисков сокращения ассортимента молочной продукции на рынке РФ нет
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Министерство также отметило, что сформированные у компаний в России запасы сырья позволят обеспечить бесперебойный производственный процесс даже в условиях нарушения логистики.

«В целях обеспечения потребностей перерабатывающего сектора ведется планомерная работа, направленная на стимулирование внутреннего производства пищевых ингредиентов, включая закваску», – добавило ведомство.

По данным Минсельхоза, в марте текущего года выпуск молочной продукции в России увеличился. Так, например, производство сметаны выросло на 1,5%, а творога – на 1,8% по сравнению с показателями февраля.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 31 мая 2022, 14:32
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сейчас мы разрабатываем вакцины, которые не только будут похожи на импортные, но и по определенным характеристикам будут их превосходить. В период СССР мы были страной № 1 в биотехнологиях. Во всем мире задавали вектор развития. Пока мы находимся в ситуации, когда нам надо догонять зарубежных производителей. Но уже сейчас мы развиваем некоторые технологии, которые в будущем будут лучше импортных. Мы называем это импортоопережением»
Олег Акилин
директор Щелковского биокомбината

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число