+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Минсельхоз предлагает включить улиток в перечень племенных животных

Минсельхоз предлагает включить в перечень племенных животных улиток двух видов – виноградную Helix pomatia и большую серую Helix aspersa Müller, следует из проекта приказа, размещенного на портале regulation.gov.ru. Другим документом – проектом постановления правительства – предлагается исключить племенных улиток из перечня продукции, ввоз которой в Россию запрещен в рамках продовольственного эмбарго. Это позволит их импортировать […]

Минсельхоз предлагает включить улиток в перечень племенных животных
Фото: vk.com/sergeibalaev

Минсельхоз предлагает включить в перечень племенных животных улиток двух видов – виноградную Helix pomatia и большую серую Helix aspersa Müller, следует из проекта приказа, размещенного на портале regulation.gov.ru.

Другим документом – проектом постановления правительства – предлагается исключить племенных улиток из перечня продукции, ввоз которой в Россию запрещен в рамках продовольственного эмбарго. Это позволит их импортировать в страну и ввезти из Чехии маточное стадо, рассказал изданию «Ветеринария и жизнь» фермер Сергей Балаев, который занимается разведением улиток в Подмосковье.

«На сегодняшний день партнер в Чехии уже собирает маточное поголовье, снимает и присылает мне видео. Я думаю, через полторы недели мы начнем ввоз улиток», – рассказал Сергей Балаев. Фермер уточнил, что виноградная улитка – дикая, срок ее роста два года. Гораздо больший интерес для фермеров представляют другие улитки – Müller и Maxima, которые достигают товарного веса в среднем за 3,5 месяца.

Напомним, что на встрече аграриев с президентом России Владимиром Путиным в конце декабря 2019 года в Адыгее фермер Сергей Балаев предложил внести производство улиток в перечень сельхозпродукции. Президент идею поддержал. Соответствующий указ правительства был подписан в марте 2020 года.

По словам Сергея Балаева, сегодня хотят разводить улиток фермеры от Крыма до Дальнего Востока. «Я сейчас создаю ассоциацию улитководов, до ноября планируем оформить все необходимые документы», – рассказал «ВиЖ» фермер.

В ближайшие пару лет Сергей Балаев планирует войти в тройку мировых лидеров по выращиванию улитки. Для этого необходимо производить 100 тонн улиточного мяса в год. Фермер считает, что мясо улиток необходимо включить в повседневный рацион россиян, поскольку оно питательное и маложирное. «В шести улитках белка столько же, сколько в полутора килограммах говядины. В нем есть витамины, аминокислоты, кальций, железо и магний», – рассказывает фермер.

Кроме того, улиточное мясо – сильный афродизиак (стимулирует половую активность), а слизь содержит восстанавливающий компонент муцин – на его основе фермер запустил производство косметики.

События, 21 сентября 2020, 15:47

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Данкверт, Руководитель Россельхознадзора
«Надо сказать, что спрос на российские иммунобиологические препараты значительно увеличился в последнее время, потому что Россельхознадзор и отечественные компании стали активно объяснять ветеринарам преимущество наших препаратов перед западными»
Сергей Данкверт
Руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Июль 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45
78910
11121314151617
18192021222324
252627
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Международный день собак отмечается 2 июля
ВНИИЗЖ планирует осенью начать промышленное производство вакцины против высокопатогенного гриппа птиц
Россия с 1 июля по 31 декабря ограничила вывоз кормовых аминокислот
Номер 6 (61) июнь 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей