+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Минсельхоз предлагает включить улиток в перечень племенных животных

Минсельхоз предлагает включить в перечень племенных животных улиток двух видов – виноградную Helix pomatia и большую серую Helix aspersa Müller, следует из проекта приказа, размещенного на портале regulation.gov.ru. Другим документом – проектом постановления правительства – предлагается исключить племенных улиток из перечня продукции, ввоз которой в Россию запрещен в рамках продовольственного эмбарго. Это позволит их импортировать […]

Минсельхоз предлагает включить улиток в перечень племенных животных
Фото: vk.com/sergeibalaev

Минсельхоз предлагает включить в перечень племенных животных улиток двух видов – виноградную Helix pomatia и большую серую Helix aspersa Müller, следует из проекта приказа, размещенного на портале regulation.gov.ru.

Другим документом – проектом постановления правительства – предлагается исключить племенных улиток из перечня продукции, ввоз которой в Россию запрещен в рамках продовольственного эмбарго. Это позволит их импортировать в страну и ввезти из Чехии маточное стадо, рассказал изданию «Ветеринария и жизнь» фермер Сергей Балаев, который занимается разведением улиток в Подмосковье.

«На сегодняшний день партнер в Чехии уже собирает маточное поголовье, снимает и присылает мне видео. Я думаю, через полторы недели мы начнем ввоз улиток», – рассказал Сергей Балаев. Фермер уточнил, что виноградная улитка – дикая, срок ее роста два года. Гораздо больший интерес для фермеров представляют другие улитки – Müller и Maxima, которые достигают товарного веса в среднем за 3,5 месяца.

Напомним, что на встрече аграриев с президентом России Владимиром Путиным в конце декабря 2019 года в Адыгее фермер Сергей Балаев предложил внести производство улиток в перечень сельхозпродукции. Президент идею поддержал. Соответствующий указ правительства был подписан в марте 2020 года.

По словам Сергея Балаева, сегодня хотят разводить улиток фермеры от Крыма до Дальнего Востока. «Я сейчас создаю ассоциацию улитководов, до ноября планируем оформить все необходимые документы», – рассказал «ВиЖ» фермер.

В ближайшие пару лет Сергей Балаев планирует войти в тройку мировых лидеров по выращиванию улитки. Для этого необходимо производить 100 тонн улиточного мяса в год. Фермер считает, что мясо улиток необходимо включить в повседневный рацион россиян, поскольку оно питательное и маложирное. «В шести улитках белка столько же, сколько в полутора килограммах говядины. В нем есть витамины, аминокислоты, кальций, железо и магний», – рассказывает фермер.

Кроме того, улиточное мясо – сильный афродизиак (стимулирует половую активность), а слизь содержит восстанавливающий компонент муцин – на его основе фермер запустил производство косметики.

Читайте нас в Telegram

События, 21 сентября 2020, 15:47
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Биобезопасность на ферме – это важно для хозяйств. Для некоторых ферм, оказывается, нормально, что кошки и собаки гуляют по территории. Наши ветврачи приходят и говорят, что этих животных на ферме быть не должно, ведь кошки и собаки могут являться разносчиками опасных заболеваний. Вроде бы элементарные вещи, но ими порой пренебрегают. Кажется, что сэкономишь на заборе, а это биобезопасность предприятий»
Татьяна Нагаева
генеральный директор ООО «Институт молока»
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
1314151617
192021222324
25262728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

В Россельхознадзоре объяснили, чем грозит покупка в интернете запрещенных в РФ кормов
Корм для кошек возглавил список товаров, продающихся только по акции
Ученые назвали породы кошек, предрасположенные к поликистозу почек
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей