С введением маркировки происходит обеление рынка молочной продукции, отмечают в ЦРПТ. С помощью интеграции системы «Честный ЗНАК» и системы «Меркурий» Россельхознадзора на молочных полках в разы сокращается количество фальсификата и контрафакта. С начала внедрения маркировки качественных товаров на молочной полке стало больше на 75%, заявили в ЦРПТ.
Маркировка молочной продукции в России началась в 2021 году. Ее запуск проходил в несколько этапов. Последний этап – маркировка фермерской молочной продукции. Старт этого этапа отложили до 1 сентября 2024 года. Впрочем, почти 90% крестьянских (фермерских) хозяйств и сельхозкооперативов уже зарегистрировались в системе маркировки, сообщала ранее замглавы Минпромторга РФ Екатерина Приезжева. По ее словам, почти треть фермеров полностью готовы к запуску маркировки.
