При этом эксперты отмечают, что в Центральном регионе России на текущей неделе цены на живых свиней снизились в среднем по категориям на 1,6% и составили 126,2 руб. за кг. Свиные полутуши за неделю подешевели в среднем по категориям на 2,6%, до 193,8 руб. за кг. «По сравнению с ценами месячной давности живок стал дешевле на 9,9%, а цены полутуши снизились на 7,2%. За год живые свиньи укрепились в цене на 10,1%, а свинина в полутушах – на 25,3%», – уточняют аналитики.
Также снизились цены на живых свиней на убой. «В разрезе регионов видно, что они снизились на 2,5% в среднем по РФ, а на полутуши стали ниже на 2,7%. Минимальная цена на живых свиней убойной кондиции на текущей неделе была 120 руб. за кг, максимальная – 138 руб. за кг. Полутуши торговались по цене 185–225 руб. за кг», – приводят данные эксперты агентства.
Наиболее заметное снижение цен на живых свиней отмечается в Северо-Западном федеральном округе и Южном федеральном округе (ЮФО), а на полутуши – в ЮФО.
По данным аналитиков, за неделю к 1 ноября 2021 года цены на свинину в полутушах на мировых рынках снизились на 0,1%, до $2,69 за кг. «Продолжает дешеветь свинина в Бразилии (–7,8%) на фоне снижения потребительской активности. А в Китае цены выросли на 9% за неделю и на 32,6% за месяц из-за общего роста цен на продовольствие. За месяц свиные полутуши в мире подешевели в среднем на 0,4%», – уточнили эксперты.
За тот же период мировые цены на живых свиней выросли в среднем на 2,7%, до $1,46 за кг. По-прежнему дорожают свиньи в Китае, за неделю их стоимость выросла на 15,4%, за месяц подорожание составило уже 44,7%. Эксперты объясняют это низким предложением живых свиней для убоя.
