+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Куриное мясо в России за неделю выросло в цене на 1,6%

Куриная продукция в России продолжает дорожать. За последнюю неделю, к 8 ноября, цены выросли на 1,6%, за месяц – на 4,3%, следует из данных «Мониторинга цен на свинину в России и за рубежом», подготовленного информационно-аналитическим агентством «ИМИТ».

Куриное мясо в России за неделю выросло в цене на 1,6%
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Стоимость куриной разделки за неделю стала выше на 1,1%, а цены на субпродукты выросли на 3,1%. За месяц средний уровень отечественных цен на куриное сырье укрепился на 4,3%, разделка подорожала на 4,5%, а субпродукты – на 4,4%, уточняют аналитики.

По их данным, средняя стоимость куриных субпродуктов к 8 ноября 2021 года также подросла. Так, цена на сердце достигла 236,1 руб./кг (+3,5%), печень – 128,4 руб./кг (+4,1%), желудок – 119,5 руб./кг (+1,4%).

Также на текущей неделе 2021 года и мировые цены на тушку бройлера показывают тренд на повышение: в среднем на 0,6% за неделю, до $1,98 за кг. Вместе с тем по сравнению с ценами месячной давности бройлер стал дешевле на 1,5%, заметнее всего в Бразилии – на 6,1%, до $1,38 за кг.

Потребитель, 10 ноября 2021, 12:36
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Максим Синельников, заместитель руководителя Национальной мясной ассоциации, член Общественного совета при Россельхознадзоре
«Важно, что именно закон о побочных продуктах животноводства учитывает специфику сельского хозяйства. Что еще немаловажно, это работа с Россельхознадзором, который уже сегодня контролирует содержание животных с точки зрения ветеринарии, использование удобрений на землях сельхозназначения, поэтому очевидно, что надзор за побочными продуктами животноводства должен быть в руках этого ведомства.»
Максим Синельников
заместитель руководителя Национальной мясной ассоциации, член Общественного совета при Россельхознадзоре
Календарь мероприятий
Март 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
2345
789101112
16171819
20
2223242526
2728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

С 1 марта в России вступят в силу новые правила защиты людей от бездомных собак
С 1 марта вступят в силу новые требования к убою птицы
Какие отраслевые законы и ветеринарные правила вступают в силу с 1 марта 2023 года
Номер 1-2 (68-69) январь-февраль 2023
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей