Китай оценил ужесточение закона о безопасности пищевых продуктов

Власти Китая признали успешным принятие закона об ужесточении контроля над безопасностью пищевых продуктов в стране, сообщает агентство FSN. Исследование показало, что за десять лет, с 2009 по 2019 год, продукты питания в стране стали более качественными и безопасными для употребления.

Китай оценил ужесточение закона о безопасности пищевых продуктов
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

В частности, за десять лет существенно сократилось число случаев выявления возбудителей листерий и сальмонеллы в подконтрольной продукции. В стране усилили контроль за ввозимой продукцией и товарами, которые производятся в стране.

Для оценки эффективности закона власти КНР еще в 2019 году запустили систему индикаторов безопасности пищевой продукции. Один из них касался выявления сальмонелл и листерий в сыром и приготовленном мясе.

Всего использовалось шесть индикаторов из 40 рекомендованных Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО). В будущем планируется рассмотреть и другие индикаторы, а также создать индекс безопасности пищевых продуктов для Китая. В частности, планируется усилить профилактику вспышек заболеваний животных на бойнях, а также увеличить осведомленность жителей страны о безопасных способах приготовления мяса.

Закон «О безопасности пищевой продукции» был принят на 7-й сессии Постоянного комитета Всекитайского собрания народных представителей 11-го созыва 28 февраля 2009 года. В 2015 году в него были внесены изменения. Закон устанавливает общие стандарты безопасности пищевой продукции, методы контроля над ее производством, поставками, определяет правила оценки рисков постановок небезопасной продукции, а также требования при завозе продуктов в Китай. Также в данном законе устанавливаются штрафы для компании за продажу небезопасной продукции.

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Еще по теме
Потребитель, 11 ноября 2021, 14:58
Читайте также:
Календарь мероприятий
Декабрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
345
79101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Номер 11 (54) ноябрь 2021
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей