+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Канадские ученые: стрессоустойчивость кур зависит от генов

Ученые из Университета Гуэлфа (Канада) исследовали, как стрессоустойчивость кур породы леггорн и гибридных линий этой породы зависит от состояния матери во время вынашивания яйца. Оказалось, что коричневые птицы больше подвержены стрессу по сравнению с белыми. Президент Российского птицеводческого союза академик Владимир Фисинин прокомментировал изданию «Ветеринария и жизнь» новое исследование, опубликованное в научном журнале Frontiers in Veterinary Science.

Канадские ученые: стрессоустойчивость кур зависит от генов
Фото: Andrea Lightfoot / Unsplash

Доказано, что стресс матери во время беременности (или во время вынашивания яйца в случае кур) может сильно повлиять на поведение и физиологию потомства. Если во время формирования яйцеклетки куры подвергаются стрессу, то поведение их цыплят может быть более беспокойным. Такие цыплята (и впоследствии взрослые птицы) чаще впадают в состояние тонической неподвижности – то есть общего страха и ступора. Иногда цыплята, напротив, становятся более агрессивными.

В новом исследовании канадские ученые подвергли кур, вынашивающих яйца, умеренному стрессу: часто переносили птиц, помещали их в комнату с очень ярким освещением, имитировали атаку хищников. Как поясняют авторы работы, все исследования были одобрены Канадским советом по защите животных. В эксперименте участвовали три группы кур: чистая линия породы белый леггорн и две гибридные линии этой породы (белые и коричневые несушки). Далее ученые наблюдали за потомством этих кур.

Оказалось, что коричневые птицы были больше подвержены стрессу, чем белые. Первые чаще впадали в тоническую неподвижность в случае любого стресса. Это дало основание полагать, что устойчивость к стрессу у кур определяется генетически. Кроме того, цыплята женского пола чаще проявляли признаки страха и беспокойства в поведении по сравнению с цыплятами мужского пола.

«Сегодня актуальна селекция яичных пород и линий кур с более спокойным поведением. Мясные куры более флегматичны и стрессоустойчивы, – рассказал «ВиЖ» президент Российского птицеводческого союза академик Владимир Фисинин. – С яичными курами возможна такая ситуация. Если работник птичника на 50 тысяч голов носил синий халат, а в один день вошел в птичник в белом халате, птица в клетках начинает биться, реакция быстро передается в стаде. Через три дня заметно снижение яйценоскости».

Как пояснил эксперт, из-за сильного стресса может снизиться прочность скорлупы, в стаде возможен каннибализм. Иногда птицы сильно реагируют даже на небольшой звук, взлетают, от чего в птичниках поднимается подстилка, снижается санитарная культура. «Также в мире довольно широко ведутся исследования о влиянии стресса на иммунитет птиц», – добавил Владимир Фисинин.

Узнать больше по теме можно из книги «Стрессы и стрессовая чувствительность кур в мясном птицеводстве. Диагностика и профилактика» (авторы: Фисинин В. И., Сурай П. и др.).

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Еще по теме
Наука, 2 апреля 2020, 11:21
Читайте также:
цитата
Татьяна Галкина, заведующая лабораторией профилактики болезней мелких домашних животных ФГБУ «ВНИИЗЖ»
«Новый вариант коронавируса «омикрон» подвергся значительному мутационному сдвигу и получил способность проникать в том числе в организм грызунов. Очевидно, что в сложившейся эпидемической ситуации нельзя исключать возможность заражения разных видов животных»
Татьяна Галкина
заведующая лабораторией профилактики болезней мелких домашних животных ФГБУ «ВНИИЗЖ»
Календарь мероприятий
Январь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24
2627282930
31
Все мероприятия

Самое читаемое

Председатель СК России предлагает ужесточить закон после смерти школьницы из-за нападения собак
Названы популярные сорта фермерских сыров
Производителей импортных кормов для кошек и собак уличили в обмане потребителей
Номер 12 (55) декабрь 2021
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей