+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Как построить откормочную площадку для КРС

Как построить фидлот для выращивания крупного рогатого скота, рассказал эксперт Института молока по проектированию и строительству мясных ферм Александр Герман.

Как построить откормочную площадку для КРС
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Фидлот – это откормочная площадка, где происходит зерновой откорм животных, чтобы их мясо приобрело мраморность.

Для начала необходимо определиться с типом фидлота, рекомендует эксперт. Эта площадка может быть открытого типа или с навесом. При этом навес может располагаться над кормушкой, над зоной отдыха животных или по всему периметру. Все зависит от бюджета.

Основные требования при проектировании фидлота: животным надо обеспечить комфорт, их шерсть должна оставаться чистой и сухой, как и подстилка в зоне отдыха коров и телят. При этом конструкция фидлота должна быть такова, чтобы за животными было удобно ухаживать: кормить и убирать навоз.

Проектировать фидлот лучше под наклоном, советует Александр Герман. В регионах с обильными осадками (600–700 миллиметров в год) угол наклона может достигать 10 градусов. 

  • «Для животных такой угол наклона не проблема, а для фермеров это более высокая гарантия того, что вода будет уходить. В противном случае фидлот превратится в болото», – прокомментировал он, добавив, что эта та обязательная статья расходов, на которой не стоит экономить.

При обильных осадках эксперт рекомендует забетонировать пол, на котором находятся животные. В этом случае вода быстрее будет уходить. В регионах с небольшим количеством осадков можно оставить угол наклона в 4–5 градусов, добавил эксперт.

Также он рекомендует делать отдельные кормушки, а не кормовой стол. Так решается проблема постоянного пододвигания корма. Размер кормушки зависит от возраста бычков.

        

         Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

При обустройстве открытых откормочных площадок эксперт советует обязательно предусмотреть ветрозащитные экраны. Сделать их можно из дерева в виде обычного забора, но не с плотно прилегающими друг к другу досками, а «елочкой», чтобы одна доска находила на другую. Оптимальная толщина доски – 30–35 миллиметров. Эксперт пояснил, что это важно, потому что в период ранней весны и поздней осени животные всю энергию тратят на согревание тела и почти не прибавляют в весе, если им холодно.

  • По подсчетам американских фермеров, на строительство фидлота без навеса в среднем уходит 550 долларов на одну голову, при обустройстве навеса над кормовым столом – 760 долларов.

В ряде регионов России часть затрат фермерам могут компенсировать. Например, в Башкирии действует региональная программа, которая позволяет вернуть до 50% затрат на строительство фидлотов и мясных ферм в регионе, рассказал председатель Мясного союза Республики Башкортостан Виктор Фрейдин. Чтобы получить региональную субсидию, необходимо сделать проектную документацию, которая пройдет государственную экспертизу. Компенсировать можно из расчета 10 тысяч рублей на каждую голову, но не более 50% стоимости строительства фидлота без НДС. По словам Фрейдина, за субсидией целесообразно обращаться при проектировании откормочной площадки от тысячи голов.

События, 29 марта 2021, 17:27
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Юшин, руководитель Национальной мясной ассоциации
«С большим нетерпением ждем вступления в силу требований об обязательной маркировке скота. Мы получим точную цифру, сколько в действительности крупного рогатого скота в России. Ведь, по данным Росстата, 43% КРС находится у населения, а отчетность ЛПХ о наличии скота сейчас необязательна. Рассчитываю, что после введения маркирования животных продолжим работу по улучшению эпизоотической ситуации в стране. Ветврачам будет проще отслеживать передвижения скота и, соответственно, купировать те или иные риски, связанные с болезнями животных.»
Сергей Юшин
руководитель Национальной мясной ассоциации
Календарь мероприятий
Февраль 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
45
101112
13141516171819
20212223242526
2728
Все мероприятия

Самое читаемое

Минсельхоз утвердил новые правила оформления ветсертификатов
Кто в мешке: как тамбовской ветслужбе подложили свинью
Эксперты назвали самые умные породы кошек
Номер 1-2 (68-69) январь-февраль 2023
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей