Итоги проверки соблюдения правил маркировки в мясной промышленности Франции опубликовал портал Eurocarne.
Уточняется, что представлены данные исследования за 2018 год. Инспекторы управления проверили 1,9 тысячи торговых объектов – как крупных супермаркетов, так и мелких мясных лавок. Также проверка коснулась скотобоен, ресторанов, предприятий по переработке мяса и площадок оптовой торговли.
«В результате выявленные нарушения превысили 30-процентный рубеж и стали причиной 951 предупреждения, 214 административных процедур и 164 заключений об административных или уголовных последствиях», – передает Eurocarne.
Среди выявленных нарушений маркировки – фальсификация места происхождения продукции и неверное указание породы животных.
Так, в мясных магазинах и мясных отделах супермаркетов ревизоры отметили частое отсутствие указания на происхождение продукции, в частности телятины. В исследовании также говорится, что на витринах мясных магазинов встречается вводящая потребителей в заблуждение информация рекламного характера. Кроме того, проверяющие обратили внимание на случаи неполной прослеживаемости мясной продукции в небольших магазинах.
