+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

INFOSAN фиксирует двукратный рост небезопасных продуктов на мировом рынке

Число выявленных в 2021 году случаев поставок на международный рынок небезопасной пищевой продукции выросло в два раза по сравнению с 2020 годом, следует из отчета Международной сети органов по безопасности пищевых продуктов (INFOSAN).

INFOSAN фиксирует двукратный рост небезопасных продуктов на мировом рынке
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

По итогам 2021 года было зарегистрировано 248 инцидентов, связанных с обращением на рынке небезопасных пищевых продуктов. В 2020 году таких случаев было 127, а годом ранее – 84, сообщает foodsafetynews.com.

Нарушения были выявлены в рыбе и морепродуктах, мясе и мясных изделиях, молоке и молочных продуктах, овощах, фруктах, крупах, кондитерских изделиях, орехах и семенах, а также в алкоголе.

В 33 случаях в продуктах обнаружили сальмонеллы и листерии. В 18 случаях в составе продуктов были незадекларированные аллергены и незаявленные на упаковке ингредиенты.

В 6 случаях в продуктах питания находили стекло и пластик. И столько же случаев пришлось на выявление опасных химикатов: метанола, акриламида, амигдалина, гистамина и патулина.

В 3 случаях речь шла об обнаружении кишечной палочки.

Остальные факты были связаны с выявлением бактерий Bacillus cereus, вируса гепатита А, вибрионов, ботулизма, золотистого стафилококка и дизентерии.

Потребитель, 11 февраля 2022, 10:21

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Данкверт, Руководитель Россельхознадзора
«Иностранные стратеги сильно просчитались, потому что замещение вакцин для животных на нашем рынке отечественными препаратами идет достаточно активно. Российские вакцины работают не хуже, а в ряде случаев даже лучше импортных.  Мы сейчас усилили контроль за импортными вакцинами, потому что мы не знаем, что наш ждет. Сегодня нанести ущерб легко нашей стране, поставив именно некачественные вакцины»
Сергей Данкверт
Руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Август 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
91011121314
1516
18192021
22232425262728
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Из-за засухи во Франции прогнозируют дефицит сыров и говядины
В Германии ликвидируют 110 тыс. кур из-за гриппа птиц
Калининградская область установит карантинную полосу на границе с Польшей и Литвой
Номер 7-8 (62-63) июль-август 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей