Согласно данным, публикуемым Службой инспекции здоровья животных и растений (APHIS) при Минсельхозе США, вспышки гриппа птиц, вызываемого штаммом H5N1, продолжают регистрировать у домашней и дикой птицы на территории 24 штатов. Это приводит к массовому уничтожению поголовья, что, в свою очередь, обуславливает дефицит птицеводческой продукции в стране. В частности, рынок испытывает нехватку яиц, что ощущается особенно остро в предпасхальный период.
Яйца составляют неотъемлемую часть традиционного праздничного стола, поэтому, в связи с приближающимися Пасхой и Песахом, в это время всегда наблюдается небольшой сезонный подъём цен. Однако в этом году средняя оптовая цена на яйца выросла более чем на 60% – до 2,47 долларов за упаковку, что на 44% выше, чем в прошлом году.
Отмечается, что эта цифра пока не превысила показатели 2020-го года, когда из-за пандемии цена поднялась до исторического максимума – 3,07 долларов за упаковку.
По данным Минсельхоза США текущая вспышка привела к уничтожению более 18 млн птиц (13 из них в штате Айова). Компетентные органы заявляют, что до сих пор не было выявлено ни одного случая передачи заболевания человеку и угрозы для здоровья населения в настоящий момент нет.
