Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Глава Рыбного союза рассказал, в каких магазинах появится недорогая рыба с Камчатки

О новом проекте «Камчатская рыба», который предусматривает прямые поставки рыбной продукции из региона добычи в торговые сети, в интервью «Ветеринарии и жизни» рассказал председатель Рыбного союза Александр Панин. Он стал гостем видеостудии «ВиЖ».

Глава Рыбного союза рассказал, в каких магазинах появится недорогая рыба с Камчатки
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Главная цель – минимизировать цены на полках федеральных сетей на определенные виды камчатской рыбы», – отметил Александр Панин. Он уточнил, что основная идея заключается в налаживании прямого диалога между рыбаками, торговыми сетями и пулом переработчиков-дистрибьюторов. «Идея – подписать конкретные договоры между рыбаками, дистрибьюторами и продавцами на конкретные виды продукции», – пояснил спикер. Причем предполагается, что каждый участник этой товаропроводящей сети снизит свои транзакционные издержки, а в рамках саморегулирования – еще и торговые наценки. «В итоге на полке федеральной сети получим на 10–15% снижение цены по отношению к среднерыночной стоимости в других сетях на схожий ассортимент рыбной продукции», – прокомментировал проект Александр Панин.

Он уточнил, что аналог такой программы работает на Камчатке. «Действительно, в Петропавловске-Камчатском рыба, которую вылавливают камчатские рыбаки, стоит меньше, чем в центральных регионах страны. Но замечу, что это отдельные виды рыбы. Я лично видел, как на Камчатке в специализированном магазине колхоза имени Ленина продается горбуша охлажденная по 50 рублей за кг. Но это исключительно социальный проект колхоза имени Ленина», – сообщил глава союза.

Спикер рассказал, что в рамках федерального проекта состоялось два тура на Камчатку, организованные для торговых сетей. В этих турах участвовали представители торговых сетей «ВкусВилл», «Глобус», «Лента». Ретейлеры встречались с рыбаками и вели предметные переговоры, пояснил эксперт. «Договорились в пилотном варианте поработать вопрос с продажами горбуши и селедки», – уточнил собеседник «ВиЖ». Он добавил, что также торговые сети «О̓кей», «Ашан», «Метро», X5 Group согласились проработать свое участие в проекте.

По словам Александра Панина, уже подписан первый договор о поставках рыбы между сетью супермаркетов «Глобус» и камчатскими рыбаками. «ВкусВилл» и «Лента» находятся на высокой стадии готовности подписания таких же соглашений.

В интервью «ВиЖ » директор направления «Рыба» сети гипермаркетов «Глобус» Олег Рябов рассказал, что продукция в рамках проекта «Камчатская рыба» появится в магазинах сети в октябре. Продукцию можно будет узнать по специальным синим этикеткам. Планируется, что горбуша с Камчатки будет продаваться с хорошей скидкой.

Читайте нас в Telegram

Интервью, 9 октября 2023, 16:53
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Декабрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Будут ли штрафовать за продажу ветпрепаратов без рецепта
Российские ветклиники освободили от НДС
Запрет для авиапассажиров на провоз икры весом более 10 кг на Камчатке сделают постоянным
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей