Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Глава Национального Союза свиноводов отмечает рост спроса на свинину в РФ

С середины 2023 года в России отмечается существенный рост спроса на свинину. Об этом рассказал генеральный директор Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев на XV Международной научно-практической конференции «Свиноводство-2023».

Глава Национального Союза свиноводов отмечает рост спроса на свинину в РФ
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«В июне начался взрывной рост спроса на свинину», – отметил Ковалев.

Основными причинами роста потребления свинины в III и IV квартале глава союза назвал рост доходов населения, в том числе малообеспеченных, накопительный эффект от наименьшего роста цен на свинину за последние несколько лет в сравнении с другими продуктами питания, а также устойчивый тренд на снижение разницы в стоимости мяса птицы и свинины.

Кроме того, в последнее время наблюдается массовый переход на свиноемкие рецептуры колбасных изделий, который привел к резкому увеличению спроса со стороны мясоперерабатывающих предприятий, заключил глава союза.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 6 декабря 2023, 12:48
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Кошки очень специфичные, надо учить отдельно ветврачей, это отдельная специализация, с собаками – проще. У кошек много стоматологии, причем стоматология кошек отличается от собачьей. У кошек много дерматологии, при этом у кошек почти нет травматологии и ортопедии. У кошек очень сложные хронические вирусные инфекции»
Снежана Атанасова
президент Национальной ассоциации медицины кошек
Календарь мероприятий
Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
234
67
91011121314
151617
192021
232425262728
293031
Все мероприятия
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Как бороться с тепловым стрессом у крупного рогатого скота
Названы 10 признаков плохого ветеринара. Список составила ветврач
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 6 (85) июнь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей