Как сообщает ТАСС, речь идет о сети заведений ресторатора Бориса Зарькова White Rabbit Family (WRF).
«В настоящий момент следователями допрошены больше десятка сотрудников и директоров столичных ресторанов, чью незаконную деятельность выявили сотрудники правоохранительных органов», – рассказал собеседник агентства. Возбуждено уголовное дело за оборот продукции без маркировки (п. «а», «б» ч. 4 ст. 171.1 УК РФ).
Сообщается, что ущерб от незаконной продажи краба составил почти 50 млн рублей.
«По данным следствия, в сговоре с поставщиками столичные рестораторы приобрели краба по заведомо не соответствующим действительности ветеринарно-сопроводительным документам без прохождения необходимых ветеринарных и санитарных процедур», – сообщает агентство.
По информации ТАСС, следователи установили, что ряд ресторанов сети «имели некоторых сомнительных поставщиков морепродуктов», которые не прошли проверку в системе Россельхознадзора «Меркурий». В правоохранительных органах отметили, что «Меркурий» позволяет контролировать, где морепродукты добыли, кто занимался перевозкой продукции и в какой ресторан поставили товар. «Если товар имеет электронный обрыв, то можно считать его добытым контрабандным путем», – приводит издание слова источника в правоохранительных органах.
