Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Фермеры назвали причины дефицита яиц в Великобритании

Грипп птиц, а также инфляция привели к тому, что крупнейшие английские супермаркеты нормировали продажи яиц. Птицеводы несут убытки, что заставляет их сокращать или останавливать производство, пишет Reuters.

Фермеры назвали причины дефицита яиц в Великобритании
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Из-за вспышек гриппа птиц в Великобритании в течение года было уничтожено более 750 тыс. птиц. Однако британские фермеры утверждают, что не это является главным фактором, спровоцировавшим нехватку яиц. По их мнению, причина заключается в подорожании электроэнергии, из-за которого производство яиц становится нерентабельным и даже убыточным. Многие птицеводы вынуждены сокращать или полностью останавливать производство.

«Глупость происходящего заключается в том, что мы много раз предупреждали розничные компании о том, что это произойдет», – цитирует Reuters исполнительного директора Британской ассоциации производителей яиц от кур свободного выгула (BFREPA) Роберта Гуча.

По данным ассоциации, общее поголовье несушек в стране сократилось в течение года на 6%, до 36,4 млн, что еще больше ограничило предложение. По данным BFREPA, производство дюжины яиц обходится фермеру примерно в 138 пенсов, при этом закупочная цена не превышает 109 пенсов, а розничная стоимость колеблется от 219 до 410 пенсов.

Британский Национальный союз фермеров (NFU) сообщает, что в настоящее время выплаты британским производителям составляют на 35% больше, чем в 2019 году, однако стоимость сырья кормов для птицы выросла на 90%. Розничные цены на яйца поднялись на 27% за последний год.

Представители супермаркетов говорят, что они признают необходимость платить фермерам разумную цену, однако утверждают, что также сталкиваются с возросшими затратами.

В настоящее время 70% британского рынка обеспечивается яйцами от кур на свободном выгуле. Это обусловлено потребительским спросом. При этом в Европейском союзе (ЕС) таким образом производится только 13% яиц, что ограничивает возможность компенсировать дефицит за счет импорта.

По мнению NFU, нехватка яиц – это только начало, так как подорожание электроэнергии и кормов в сочетании с нехваткой рабочей силы может привести к дефициту продуктов питания, если производители и представители сектора розничной торговли не придут к компромиссу. 

Читайте нас в Telegram

Птицеводство, 20 декабря 2022, 11:16
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Декабрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Будут ли штрафовать за продажу ветпрепаратов без рецепта
Российские ветклиники освободили от НДС
Россельхознадзор обнаружил «мясной клей» в колбасе известного бренда
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей