«В целом по году мы ожидаем увеличение поставок свыше 250 тыс. тонн. Это большая цифра – более 5% от объема нашего производства. Объемы поставок продукции свиноводства на экспорт значительно больше, чем в прошлом году. Мы ожидаем увидеть прирост порядка 30–40%», – отметил Юрий Ковалев.
Так, по итогам первых девяти месяцев этого года российские компании уже поставили на внешние рынки свыше 208,3 тыс. тонн продукции свиноводства. Это на 60% больше показателей аналогичного периода прошлого года.
Глава союза пояснил, что столь взрывной рост экспорта свинины в этом году связан с восстановлением поставок после прошлогоднего падения. По итогам первого полугодия 2022-го поставки российской свинины на внешние рынки сократились на 25%, что было связано, в первую очередь, с логистическими сложностями: нехваткой контейнеров и ростом стоимости доставки. Производителям удалось адаптироваться к изменившейся конъюнктуре рынка, и уже со второго полугодия отмечается восстановление поставок российской свинины на экспорт.
В структуре экспорта 67% приходится на свежую свинину охлажденную или замороженную. Пятую часть занимают свиные субпродукты, почти 7% приходится на поставки свиного жира, 5,6% – на поставки живых свиней. Юрий Ковалев отметил, что увеличение доли поставок мяса свинины до двух третьих от общего объема поставок является хорошим фактором. Это позволяет производителям увеличивать выручку от поставок на внешние рынки и, как следствие, сохранять цены на внутреннем рынке на более низком уровне.
