Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Эксперты: участились случаи поставок небезопасной рыбы на зарубежные рынки

В марте 2022 года было выявлено 32 случая поставок небезопасной рыбной продукции на территории стран Евросоюза, США и Японии. Это на 15 случаев больше, чем регистрировалось месяцем ранее, сообщает подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»).

Эксперты: участились случаи поставок небезопасной рыбы на зарубежные рынки
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Основные нарушения были связаны с поставками рыбы, небезопасной по химико-токсикологическим показателям. Так, по три случая приходились на поставки рыбы с фуразолидоном и хлорамфениколом. Еще в пяти случаях в рыбе обнаруживали нитрофураны, энрофлоксацин, ципрофлоксацин, сульфадиазин и краситель gentian violet. Кроме того, в одном случае в рыбе были выявлены радиоактивные элементы в связи с последствиями аварии на АЭС Фукусима.

В десяти случаях в рыбе обнаруживали продукты разложения, кишечную палочку, сальмонеллы и листерии. В трех случаях в устрицах обнаруживали норовирус.

Остальные случаи были связаны с несоблюдением требований HACCP на производстве, с нарушением правил маркировки, а также с несоблюдением сроков выведения лекарственных препаратов из рыбы.

Рыба и рыбная продукция с нарушениями поставлялись из 14 стран. Причем большинство случаев несоответствия приходились на Индию (шесть случаев), а также Китай и Таиланд (по четыре случая). Также нарушения встречались в поставках рыбы из Канады, Мексики, США, Тайваня, Турции, Чили, Японии и других стран.

Читайте нас в Telegram

Рыбохозяйственный комплекс, 4 апреля 2022, 16:55
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Десять лет назад меня поднимали на смех и спрашивали: «Вы что, серьезно говорите, что у коров диабет второго типа?» Я отвечаю: «Серьезно. Все признаки». Теперь много научных статей, в которых пишут, как убрать инсулинорезистентность у коров. Это проблема № 1. И толком ответить на этот вопрос никто не может, так как надо снова отстраивать эти регуляторные механизмы. Причем как у человека, так и животных»
Марк Малков
профессор, директор по науке компании «Элест»

Самое читаемое

Как выписать рецепт на ветпрепарат в системе «Гален»
Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Как оформить рецепт на ветпрепарат в системе «Гален»
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей