Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Эксперты отмечают рекордный рост цен на мясо кур

На предпоследней неделе июля стоимость мяса кур на российском рынке установила новый рекорд в 196,93 рубля за килограмм, пишет Forbes, ссылаясь на информацию Росстата. Издание также приводит данные независимых аналитиков, указывающие на еще больший рост цен в рознице.

Эксперты отмечают рекордный рост цен на мясо кур
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

В июне, по информации Росстата, средняя цена на мороженое и охлажденное мясо кур выросла до 193,48 рубля за килограмм. Предыдущий рекорд был установлен в апреле 2022 года, тогда курятина стоила 190,85 рубля за килограмм. При этом с 17 по 23 июля стоимость мяса кур достигла 196,93 рубля за килограмм.

По сведениям компании Emeat, которые есть в распоряжении Forbes, мясо кур в рознице стоит в среднем 270 рублей за килограмм. Причем цены в рознице варьируются от 200 до 350 рублей за килограмм.

Издание напоминает, что мясо птицы – самый популярный белок в России. Годовое потребление – около 35 килограммов на человека.

Среди причин роста себестоимости мяса птицы издание называет подорожание кормовых добавок, оборудования и расходников. «Коммерсант», в свою очередь, указывает на сокращение объемов производства курятины в Воронежской и Курской областях.

В Минсельхозе заявили, что в целом производство мяса птицы в России за первое полугодие выросло. Ожидается дальнейший рост объемов производства по итогам года, пишет ТАСС.

«За 6 месяцев текущего года по сравнению с аналогичным периодом 2022 года производство птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий увеличилось на 1,5%, достигнув 3,44 млн тонн. Тенденции снижения объемов производства в этом году не наблюдается. Динамика месяц к месяцу соответствует ежегодному сезонному тренду. Минсельхоз ожидает роста показателей в отрасли по итогам 2023 года», – цитирует издание сообщение министерства.

Прирост производства в Минсельхозе связывают с развитием инвестиционных проектов и мерами по предупреждению распространения опасных заболеваний.

Ранее Минсельхоз сообщал, что подорожание мяса птицы связано с сезонными факторами.

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 31 июля 2023, 15:53
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Кошки очень специфичные, надо учить отдельно ветврачей, это отдельная специализация, с собаками – проще. У кошек много стоматологии, причем стоматология кошек отличается от собачьей. У кошек много дерматологии, при этом у кошек почти нет травматологии и ортопедии. У кошек очень сложные хронические вирусные инфекции»
Снежана Атанасова
президент Национальной ассоциации медицины кошек
Календарь мероприятий
Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
234
67
91011121314
151617
192021
232425262728
293031
Все мероприятия
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

В Пермском крае будут разводить бесшерстных овец
Как бороться с тепловым стрессом у крупного рогатого скота
В России отменили госрегистрацию вакцины для собак и кошек «Нобивак® Rabies»
Номер 6 (85) июнь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей