+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Эксперты отмечают отказ россиян от ЗОЖ в пользу продуктов эконом-сегмента

Набирающий популярность в период пандемии коронавируса тренд на здоровое питание в этом году отходит на второй план, сообщила коммерческий директор ГК «Белая Долина» Альбина Искакова, выступая на бизнес-конференции «Агроинвестора» Russian Meat&Feed — 2022 «Индустрия мяса и комбикормов. Перспективы развития в 2022 году».

Эксперты отмечают отказ россиян от ЗОЖ в пользу продуктов эконом-сегмента
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«По поводу ЗОЖ и экопродуктов. Это и экоупаковка, и ЗОЖ-продукты, и в целом все продукты, которые употребляет крайне ограниченное количество людей. Эти тренды явно на какое-то время уйдут с рынка», – считает Альбина Искакова.

На смену ЗОЖ сегодня приходят новые тренды. В первую очередь это рост спроса на эконом-сегмент во всех категориях товаров.

«Потребитель будет переходить на продукты с заменителями молочного жира, будет выбирать более дешевую упаковку. Уже сегодня мы видим, что растет потребление молока в пленке. Например, растет употребление мороженого в стаканчиках», – добавила она.

Второй тренд в продуктовом ретейле – усиление позиций собственных торговых марок сетей (СТМ). «Там небольшая маржинальность и объемы прибыли, но СТМ – это то, что дает обороты. СТМ точно будет расти. Уже сегодня мы видим, что и Х5, и «Тандер» вошли во вкус. Например, только в молочной категории представлено уже порядка 20 собственных брендов сети. Они сделаны по всем законам маркетинга, представлены в совершенно разных ценовых сегментах», – отмечает Альбина Искакова.

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 26 мая 2022, 10:54
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Молочное скотоводство – сфера, которая поддерживается государством, так как молоко – социальный продукт. Инвестировать в молочное скотоводство целесообразно. Считаю, что это направление в ближайшее время будет перспективным, так как появляются предприятия, которые будут заниматься глубокой переработкой молока»
Артем Елисеев
генеральный директор компании iFarming
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
1314151617
192021222324
252627
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Почему не стоит добавлять молоко в кофе
Почему кошка начала ходить мимо лотка и как это исправить
Ветврачи назвали симптомы, при которых кошке нужно обязательно сделать анализ мочи
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей