+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Эксперты отмечают отказ россиян от ЗОЖ в пользу продуктов эконом-сегмента

Набирающий популярность в период пандемии коронавируса тренд на здоровое питание в этом году отходит на второй план, сообщила коммерческий директор ГК «Белая Долина» Альбина Искакова, выступая на бизнес-конференции «Агроинвестора» Russian Meat&Feed — 2022 «Индустрия мяса и комбикормов. Перспективы развития в 2022 году».

Эксперты отмечают отказ россиян от ЗОЖ в пользу продуктов эконом-сегмента
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«По поводу ЗОЖ и экопродуктов. Это и экоупаковка, и ЗОЖ-продукты, и в целом все продукты, которые употребляет крайне ограниченное количество людей. Эти тренды явно на какое-то время уйдут с рынка», – считает Альбина Искакова.

На смену ЗОЖ сегодня приходят новые тренды. В первую очередь это рост спроса на эконом-сегмент во всех категориях товаров.

«Потребитель будет переходить на продукты с заменителями молочного жира, будет выбирать более дешевую упаковку. Уже сегодня мы видим, что растет потребление молока в пленке. Например, растет употребление мороженого в стаканчиках», – добавила она.

Второй тренд в продуктовом ретейле – усиление позиций собственных торговых марок сетей (СТМ). «Там небольшая маржинальность и объемы прибыли, но СТМ – это то, что дает обороты. СТМ точно будет расти. Уже сегодня мы видим, что и Х5, и «Тандер» вошли во вкус. Например, только в молочной категории представлено уже порядка 20 собственных брендов сети. Они сделаны по всем законам маркетинга, представлены в совершенно разных ценовых сегментах», – отмечает Альбина Искакова.

Потребитель, 26 мая 2022, 10:54
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Юшин, руководитель Национальной мясной ассоциации
«С большим нетерпением ждем вступления в силу требований об обязательной маркировке скота. Мы получим точную цифру, сколько в действительности крупного рогатого скота в России. Ведь, по данным Росстата, 43% КРС находится у населения, а отчетность ЛПХ о наличии скота сейчас необязательна. Рассчитываю, что после введения маркирования животных продолжим работу по улучшению эпизоотической ситуации в стране. Ветврачам будет проще отслеживать передвижения скота и, соответственно, купировать те или иные риски, связанные с болезнями животных.»
Сергей Юшин
руководитель Национальной мясной ассоциации
Календарь мероприятий
Февраль 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
45
101112
13141516171819
20212223242526
2728
Все мероприятия

Самое читаемое

Минсельхоз утвердил новые правила оформления ветсертификатов
Кто в мешке: как тамбовской ветслужбе подложили свинью
Эксперты назвали самые умные породы кошек
Номер 1-2 (68-69) январь-февраль 2023
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей