«Значение индекса продовольственных цен ФАО снижается второй месяц подряд в результате сокращения котировок зерновых, растительных масел и молочной продукции», – сказано в сообщении организации.
Как отмечается в докладе ФАО, среднее значение индекса продовольственных цен в июле 2021 года оказалось на 1,2% ниже по сравнению с июньским показателем, но все еще на 31% выше показателя за тот же период 2020 года.
Этот индекс используется для отслеживания изменения международных цен на наиболее ходовые продовольственные товары.
Индекс цен на молочную продукцию снизился на 2,8% по сравнению с июнем. По мнению экспертов ФАО, на это повлияло замедление рыночной активности в Северном полушарии из-за продолжающихся летних отпусков. Значительнее всего снизились цены на сухое обезжиренное молоко, а также на сливочное масло, сухое цельное молоко и сыры.
Индекс цен на растительные масла достиг пятимесячного минимума, снизившись на 1,4% по сравнению с июнем.
При этом мировые цены на мясо незначительно увеличились по сравнению с июнем, отметили в ФАО. Причем больше всего выросли котировки мяса птицы. По мнению экспертов организации, этому способствовало увеличение импорта странами Восточной Азии на фоне ограниченного увеличения производства в некоторых регионах. Кроме того, был отмечен рост цены на говядину из-за активного спроса со стороны Китая и снижения предложения в основных регионах-производителях. Мировые цены на свинину также упали в результате сокращения импорта Китаем.
