Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Эксперт прогнозирует рост производства свинины за три года почти на 2 млн тонн

В ближайшие три года выпуск свинины в России увеличится еще почти на два миллиона тонн, рассказал на итоговом собрании Национального Союза свиноводов гендиректор союза Юрий Ковалев.

Эксперт прогнозирует рост производства свинины за три года почти на 2 млн тонн
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«По сравнению с 2019 годом в ближайшие пять лет только крупнейшие компании из топ-20 планируют увеличить свое ежегодное производство на один миллион тонн в живом весе, или на 65%», – отметил Юрий Ковалев.

По прогнозам союза, из-за произошедших ранее вспышек АЧС на производствах прирост выпуска свинины в этом году идет более медленными темпами, чем год назад. По итогам года ожидается прирост еще на 230–250 тысяч тонн. «Однако уже в 2022 году с учетом восстановления объемов производства тех компаний, которые столкнулись с АЧС в этом году, прирост может составить до 700 тысяч тонн в живом весе. В следующие два года производства ежегодно будут прибавлять еще по полмиллиону тонн. За три года это около 1,9 миллиона тонн в живом весе, т. е. 1,4 миллиона тонн в убойном», – отметил глава союза.

При фактическом обнулении импорта по итогам прошлого года и пока еще незначительном росте экспорта возникает закономерный вопрос: куда будут направлены возросшие объемы производства?

Снижение цен на внутреннем рынке или по крайней мере отсутствие их роста, несмотря на инфляцию, в краткосрочной перспективе приведет к ежегодному росту потребления свинины еще на 1–2% (около 500 тысяч тонн), считает глава союза. «Только в 2020 году потребление свинины выросло на 170 тысяч тонн. В первой половине этого года мы отмечаем рост потребления этого мяса еще на 30 тысяч тонн», – добавил эксперт.

Также ожидается неизбежное падение производства в старых и обанкротившихся комплексах и ЛПХ. Прогнозируемый объем падения на уровне 200 и 150 тысяч тонн соответственно. «Новые мощности высокоэффективных производств заместят эти выпадающие объемы», – добавил Юрий Ковалев.

В краткосрочной перспективе российские свиноводческие комплексы значительно увеличат объем экспорта своей продукции за рубеж. Ожидаемый прогноз роста экспорта – до 500 тысяч тонн к 2025 году.

«В результате дополнительный объем в 1,4 миллиона тонн в убойном весе с высокой долей вероятности распределится в течение следующих четырех-пяти лет по представленным каналам сбыта. И хотя мы понимаем, сколько неопределенностей и рисков существует в данном прогнозе, считаем его наиболее реалистичным», – резюмировал Юрий Ковалев.

Читайте нас в Telegram

События, 2 июля 2021, 13:15
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Азовское море со следующего года начнут очищать от медуз
Россельхознадзор выдал первые предостережения фермерам за неучтенный скот
Овец и коз хотят поставить на учет раньше на год
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей