+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Эксперт назвал главные условия для повышения прибыльности молочной фермы

Из-за теплового стресса с мая по сентябрь потери по молоку на каждую корову могут составить от 4 до 10 литров в день. Поэтому прибыльность молочной фермы зависит от грамотно налаженной вентиляции и комфорта коров. Об этом в интервью «Ветеринарии и жизни» рассказал Александр Герман, основатель и генеральный директор группы компаний «Бюро Александра Германа» (Республика Беларусь), эксперт по проектированию и строительству ферм.

Эксперт назвал главные условия для повышения прибыльности молочной фермы
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Прибыль и повышение надоев любой фермы зависят от четырех «К»: корма, коровы, кадры, комфорт», – считает эксперт.

Он поясняет, что коровам важно создать комфорт. «Первое – надо напоить корову. А что это такое? Фронт поения на одну голову должен быть 8–10 см, поилки должны быть чистые. Есть такой показатель: из поилки может попить человек. Если человек сможет попить, значит, и корова будет пить. У коровы обоняние выше, чем у собаки. Поэтому, если поилка чуть грязная, корова пить не будет. Поилку надо мыть ежедневно. И у коровы должен быть постоянный доступ к воде», – рассказывает эксперт.

Второе условие для повышения прибыльности животноводческой фермы – комфортное место для отдыха коровы. «Выработка молока происходит тогда, когда корова лежит. Поэтому мы должны создать ей место отдыха, чтобы она с удовольствием ложилась и долго могла лежать. Некоторые говорят, что корова должна лежать 16 часов в сутки. А если стойло неудобное, она столько лежать никогда не будет», – пояснил спикер. Он добавил, что место для коровы должно быть чистое, сухое и мягкое. «Представляете, корова весом 600–700 кг, она падает на два передних сустава, если ей будет больно, она лишний раз не будет ложиться, значит, не произведет молока», – рассказывает эксперт.

Третьим фактором для повышения прибыльности животноводческой фермы он называет освещенность. «Очень редко когда на ферме обеспечена необходимая освещенность. Освещенность должна быть на кормовом столе и в зоне отдыха. Обеспечил освещенность на кормовом столе – повышается потребление корма, увеличиваются надои. Срок окупаемости инвестиций в необходимое освещение – меньше года», – поясняет Александр Герман.

Четвертое условие прибыльной фермы – это вентиляция. «Зимой в коровнике должен быть 4–6-кратный обмен воздухом. А летом – 46–60-кратный», – сказал собеседник «ВиЖ». Эксперт отметил, что из-за теплового стресса с мая по сентябрь потери по молоку на каждую корову могут составить от 4 до 10 литров в день.

Читайте нас в Telegram

Интервью, 9 февраля 2024, 16:31
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Биобезопасность на ферме – это важно для хозяйств. Для некоторых ферм, оказывается, нормально, что кошки и собаки гуляют по территории. Наши ветврачи приходят и говорят, что этих животных на ферме быть не должно, ведь кошки и собаки могут являться разносчиками опасных заболеваний. Вроде бы элементарные вещи, но ими порой пренебрегают. Кажется, что сэкономишь на заборе, а это биобезопасность предприятий»
Татьяна Нагаева
генеральный директор ООО «Институт молока»
Календарь мероприятий
Февраль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
234
91011
131415161718
202122232425
272829
Все мероприятия

Самое читаемое

В Россельхознадзоре объяснили, чем грозит покупка в интернете запрещенных в РФ кормов
В России начали выпускать ветфункциональные корма из оленины для домашних животных
Ученые оценили влияние концентрированного рыбьего жира на здоровье человека
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей