+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Эксперимент по маркировке рыбных консервов запустят в России в 2022 году

В 2022 году в России начнется эксперимент по обязательной маркировке консервированной рыбной продукции для борьбы с фальсификатом на рынке. Об этом сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на Дальневосточном научно-промысловом совете, передает ТАСС.

Эксперимент по маркировке рыбных консервов запустят в России в 2022 году
Фото: shutterstock.com

«Принято решение, что вся консервированная продукция будет подлежать обязательной маркировке. Основная доля фальсификата идет именно в консервированной продукции, поэтому мы с 2022 года начнем эксперимент [по маркировке] вместе с Минпромторгом», – цитирует издание Илью Шестакова.

Глава Росрыболовства уточнил, что маркировать в том числе планируется консервированную икру осетровых и лососевых видов рыб. Это позволит создать систему прослеживаемости такой продукции от производства до потребителя.

Ранее за введение маркировки консервов, в частности консервированной рыбы и икры, высказался Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.

«Консервы маркировать необходимо. Россельхознадзор выявляет большой процент фальсификации. Например, вместо указанной на маркировке сайры в состав вводится более дешевая сельдь иваси. Икру иностранного производства часто выдают за продукцию российских заводов. Так, сегодня законодательно не урегулирована обязанность производителя указывать происхождение используемого сырья. В результате предприниматели закупают его, например, в Китае, фасуют в России и продают как продукцию собственного изготовления, тем самым вводя в заблуждение потребителя. Маркировка может стать эффективным инструментом в борьбе с подобного рода деятельностью», – сказал Глава надзорной службы.

Проблему фальсификации рыбных консервов подтвердило и недавнее независимое исследование издания «Ветеринария и жизнь». Для него были приобретены 20 образцов консервированной сайры разных торговых марок. В пяти образцах, заявленных как сайра, была обнаружена более дешевая сардина иваси.

Читайте нас в Telegram

Законодательство, 9 декабря 2021, 10:52
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Молочное скотоводство – сфера, которая поддерживается государством, так как молоко – социальный продукт. Инвестировать в молочное скотоводство целесообразно. Считаю, что это направление в ближайшее время будет перспективным, так как появляются предприятия, которые будут заниматься глубокой переработкой молока»
Артем Елисеев
генеральный директор компании iFarming
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
1314151617
192021222324
252627
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Почему не стоит добавлять молоко в кофе
Почему кошка начала ходить мимо лотка и как это исправить
Диетологи рассказали, кому стоит отказаться от коровьего молока
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей