+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Эксперт: какие мясные продукты полезно есть в пандемию

Включить в рацион питания низкожировые мясные продукты, например белое мясо птицы без кожи, порекомендовал научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Виктор Тутельян.

Эксперт: какие мясные продукты полезно есть в пандемию
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«В первую очередь это индейка, белое куриное мясо, нежирные сорта говядины и даже свинины, но нежирной», – рассказал специалист на пресс-конференции в ТАСС, посвященной вопросам здорового питания.

Эксперт отметил, что в таком мясе мало жира и достаточно много белка. Также он порекомендовал сопровождать мясные блюда большим количеством овощей, приготовленных различными способами. Это дает чувство насыщения и пользу от пищевых волокон и других элементов, которые содержатся в растительной пище. А сладости он порекомендовал заменить фруктами.

Такого рациона питания он посоветовал придерживаться во время пандемии, когда физическая активность снижена из-за различных ограничений.

«Это будет шагом в пользу здорового питания, то есть мы получаем полезный белок и одновременно не получаем насыщенные жиры», – заключил Виктор Тутельян.

Подпишитесь на нас в Telegram, чтобы читать новости сразу, как только они появляются на сайте.

События, 20 января 2021, 17:27

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Данкверт, Руководитель Россельхознадзора
«Сегодня мы видим, что процесс интеграции в мировую торговую систему может оборваться в один момент. И чтобы не лишиться ключевых компонентов жизнеобеспечения отрасли, нужно активно заниматься импортозамещением с точки зрения новых технологий и препаратов. Да, зависимость от зарубежных поставок есть, но она небольшая. Нужно уходить от нее, параллельно продолжая развитие экспорта своей продукции»
Сергей Данкверт
Руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Май 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2345678
9101112131415
161718
20
22
23
2526272829
30
Все мероприятия

Самое читаемое

Эксперты предупредили о рисках передачи оспы обезьян от человека к человеку
Более 100 случаев оспы обезьян выявлено в 12 странах
Власти Красноярска усилили санитарный контроль в аэропорту из-за оспы обезьян
Номер 4 (59) апрель 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей