Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

Эксперт: какие мясные продукты полезно есть в пандемию

Включить в рацион питания низкожировые мясные продукты, например белое мясо птицы без кожи, порекомендовал научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Виктор Тутельян.

Эксперт: какие мясные продукты полезно есть в пандемию
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«В первую очередь это индейка, белое куриное мясо, нежирные сорта говядины и даже свинины, но нежирной», – рассказал специалист на пресс-конференции в ТАСС, посвященной вопросам здорового питания.

Эксперт отметил, что в таком мясе мало жира и достаточно много белка. Также он порекомендовал сопровождать мясные блюда большим количеством овощей, приготовленных различными способами. Это дает чувство насыщения и пользу от пищевых волокон и других элементов, которые содержатся в растительной пище. А сладости он порекомендовал заменить фруктами.

Такого рациона питания он посоветовал придерживаться во время пандемии, когда физическая активность снижена из-за различных ограничений.

«Это будет шагом в пользу здорового питания, то есть мы получаем полезный белок и одновременно не получаем насыщенные жиры», – заключил Виктор Тутельян.

Подпишитесь на нас в Telegram, чтобы читать новости сразу, как только они появляются на сайте.

Читайте нас в Telegram

События, 20 января 2021, 17:27
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сейчас мы разрабатываем вакцины, которые не только будут похожи на импортные, но и по определенным характеристикам будут их превосходить. В период СССР мы были страной № 1 в биотехнологиях. Во всем мире задавали вектор развития. Пока мы находимся в ситуации, когда нам надо догонять зарубежных производителей. Но уже сейчас мы развиваем некоторые технологии, которые в будущем будут лучше импортных. Мы называем это импортоопережением»
Олег Акилин
директор Щелковского биокомбината

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число