«В апреле 2022 года было выявлено 45 случаев поставок небезопасной продукции водного промысла и аквакультуры на рынки этих стран, что на 13 случаев больше, чем в марте текущего года», – приводит данные ФГБУ «НЦБРП».
Уточняется, что наиболее часто выявлялась продукция с превышениями по микробиологическим показателям – число таких случаев составило 32, в том числе 24 случая разложения продуктов, 6 – сальмонеллы, а также 2 – кишечной палочки.
Также достаточно часто встречалась продукция с нарушениями по химико-токсикологическим показателям, таких было 8 случаев, в том числе 3 случая энрофлоксацина, 2 – сульфадиазина, 2 – ртути, а также 1 случай контроля наличия радиоактивных элементов в связи с последствиями аварии на АЭС «Фукусима».
Кроме того, в апреле 2022 года в список нарушений также вошли 4 случая норовируса, выявленных в устрицах, еще 1 случай непредоставления информации о мерах по устранению претензий в рамках плана HACCP в отношении санитарного надзора при производстве.
Всего в список поставщиков небезопасной рыбо- и морепродукции в апреле 2022 года вошли 18 стран, из них наибольшее количество выявлений приходится на Вьетнам (13 случаев), Индонезию (6) и Канаду (4).
