Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Чем опасно высокое содержание карбамида в кормах

Повышенное содержание карбамида и других небелковых азотистых веществ обнаружили специалисты ФГБУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора (Татарская МВЛ) в кормах для животных.

Чем опасно высокое содержание карбамида в кормах
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Второе название карбамида – синтетическая мочевина: она хорошо растворяется в воде и содержит 46–46,5% азота. В животно­водстве карбамид используют в каче­стве протеиновой (белковой) подкормки для жвачных – в частности, для крупного рогатого скота», – сообщает заведующий отделом токсикологии и биохимии Денис Матюшко.

В допустимых количествах карбамид не представляет опасности для здоровья животных. Более того, он источник азота, который нужен для синтеза про­теина бактериями рубца.

Другое дело – избыток карбамида в рационе. Он приводит к образова­нию чрезмерного количества аммиа­ка, которое пищеварительная систе­ма жвачных усвоить не в состоянии. Как результат – избыточный аммиак всасывается в кровь, вызывая инток­сикацию. Помощь при отравлении животного карбамидом должна быть срочной. Впрочем, в особо тяжелых случаях даже своевременное лече­ние не дает результата, и животное погибает.

Какие цели преследуют произво­дители, добавляя в корма большое количество карбамида? Стоимость мясокостной и рыбной муки, шротов и некоторых других видов сырья на­прямую зависит от содержания в них протеина. Чтобы нагнать белок, недобросовестные поставщики используют дешевый карбамид и другие неорга­нические азотсодержащие соединения.

За 10 дней специалисты отдела ток­сикологии и биохимии Татарской МВЛ провели исследование 18 проб кормов с помощью фотометрического метода по ГОСТ 29113-2016 «Корма, комби­корма, комбикормовое сырье. Методы определения массовой доли карбами­да». В результате превышение содержания карбамида было выявлено в од­ной пробе мясокостной муки и в одной пробе жмыха. Такую продукцию не ре­комендуется использовать в кормовых целях, предупреждают специалисты.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 14 мая 2021, 15:30
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Азовское море со следующего года начнут очищать от медуз
Россельхознадзор выдал первые предостережения фермерам за неучтенный скот
Овец и коз хотят поставить на учет раньше на год
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей