Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Чем опасно высокое содержание карбамида в кормах

Повышенное содержание карбамида и других небелковых азотистых веществ обнаружили специалисты ФГБУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора (Татарская МВЛ) в кормах для животных.

Чем опасно высокое содержание карбамида в кормах
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Второе название карбамида – синтетическая мочевина: она хорошо растворяется в воде и содержит 46–46,5% азота. В животно­водстве карбамид используют в каче­стве протеиновой (белковой) подкормки для жвачных – в частности, для крупного рогатого скота», – сообщает заведующий отделом токсикологии и биохимии Денис Матюшко.

В допустимых количествах карбамид не представляет опасности для здоровья животных. Более того, он источник азота, который нужен для синтеза про­теина бактериями рубца.

Другое дело – избыток карбамида в рационе. Он приводит к образова­нию чрезмерного количества аммиа­ка, которое пищеварительная систе­ма жвачных усвоить не в состоянии. Как результат – избыточный аммиак всасывается в кровь, вызывая инток­сикацию. Помощь при отравлении животного карбамидом должна быть срочной. Впрочем, в особо тяжелых случаях даже своевременное лече­ние не дает результата, и животное погибает.

Какие цели преследуют произво­дители, добавляя в корма большое количество карбамида? Стоимость мясокостной и рыбной муки, шротов и некоторых других видов сырья на­прямую зависит от содержания в них протеина. Чтобы нагнать белок, недобросовестные поставщики используют дешевый карбамид и другие неорга­нические азотсодержащие соединения.

За 10 дней специалисты отдела ток­сикологии и биохимии Татарской МВЛ провели исследование 18 проб кормов с помощью фотометрического метода по ГОСТ 29113-2016 «Корма, комби­корма, комбикормовое сырье. Методы определения массовой доли карбами­да». В результате превышение содержания карбамида было выявлено в од­ной пробе мясокостной муки и в одной пробе жмыха. Такую продукцию не ре­комендуется использовать в кормовых целях, предупреждают специалисты.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 14 мая 2021, 15:30
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Решение по блокировке фальсификата на кассе должно приниматься быстро. Сегодня за это отвечает Роспотребнадзор. Мы пишем письма, блокировок нет. Дальше что делать, как бороться с фальсификатом? Наносить профилактический визит? У нас есть предприятия, которые получили 20 предостережений, и что дальше? Это же бизнес! 20 предостережений или заработанные миллионы, а еще недоплаченный налог на добавленную стоимость. Мы хотим привлечь больше внимания общественности к этой теме. В частности, готовим такое письмо в Общественную палату, чтобы на этой площадке обсуждать тему блокировки фальсификата»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Россельхознадзор назвал регионы с низкими темпами маркировки сельхозживотных
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 7-8 (86-87) июль-август 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей