+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Будут ли расти цены на свинину из-за длинных выходных в мае

Оптовые цены на свинину могут незначительно вырасти в преддверии длинных майских праздников и начала шашлычного сезона. Но этот рост не будет значительным и продолжительным, считает генеральный директор Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев.

Будут ли расти цены на свинину из-за длинных выходных в мае
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Мы не ожидаем в этот период ничего необычного и исходим из статистики, которая складывалась с продажами мяса в те годы, когда майские праздники были длинными. В этом году они еще совпадают с окончанием Великого поста и Пасхой, что непременно скажется на росте спроса на свинину. Кроме того, его также может подстегнуть теплая погода. Однако даже если всплеск оптовых цен и будет, то он будет краткосрочным, в пределах тех же тенденций, которые складывались в предыдущие годы», – рассказал «Ветеринарии и жизни» Юрий Ковалев.

Глава союза добавил, что производители свинины готовы к увеличению спроса на их продукцию в период майских праздников. «В этом году мы ожидаем прирост производства еще на 4–5%. Благодаря стабильности цен в прошлом году потребление свинины выросло на 4,5%. В этом году мы ожидаем увеличение потребления еще на 1,5–2%», – добавил Юрий Ковалев.

Как сообщалось ранее, в России потребление свинины в 2020 году достигло пика за последние 30 лет. В среднем один россиянин съедает около 28 килограммов этого мяса.

Майские праздники в этом году продлятся по указу президента с 1 по 10 мая. Ранее россияне должны были отдыхать с 1 по 3 мая и с 8 по 10 мая. На фоне продления выходных маркетплейс Wildberries за три дня, с 23 по 25 апреля, зафиксировал шестикратное увеличение спроса на мангалы. Продажи шампуров и угля выросли на 283%. В 2,2 раза увеличились продажи товаров для дачи.

События, 26 апреля 2021, 17:26

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Будимир Плавшич, руководитель Регионального представительства Всемирной организации здравоохранения животных в Москве
«Впервые я узнал о проблеме бешенства, когда был еще ребенком. Я учился в третьем или четвертом классе, когда нам показали фильм, из которого мы узнали, как люди погибают от этого заболевания. Это было очень давно, но тем не менее оставило неизгладимое впечатление на всю жизнь. Эта картина, с одной стороны, шокировала, но, с другой, привела к осознанию всей серьезности ситуации. Мы должны соблюдать осторожность. Вакцинация защитит людей и животных от гибели и не позволит инфекции распространяться. Все случаи гибели людей связаны с отсутствием своевременной иммунизации»
Будимир Плавшич
руководитель Регионального представительства Всемирной организации здравоохранения животных в Москве
Календарь мероприятий
Октябрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
4
6789
111213
1516
17181920212223
24
2627282930
31
Все мероприятия

Самое читаемое

Новые очаги гриппа птиц фиксируют в Европе и США
В России за сентябрь наибольшее количество случаев бешенства выявили у собак
Страны сообщили в ВОЗЖ о 299 очагах АЧС в сентябре
Номер 9 (64) сентябрь 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей