Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Будут ли расти цены на свинину из-за длинных выходных в мае

Оптовые цены на свинину могут незначительно вырасти в преддверии длинных майских праздников и начала шашлычного сезона. Но этот рост не будет значительным и продолжительным, считает генеральный директор Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев.

Будут ли расти цены на свинину из-за длинных выходных в мае
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Мы не ожидаем в этот период ничего необычного и исходим из статистики, которая складывалась с продажами мяса в те годы, когда майские праздники были длинными. В этом году они еще совпадают с окончанием Великого поста и Пасхой, что непременно скажется на росте спроса на свинину. Кроме того, его также может подстегнуть теплая погода. Однако даже если всплеск оптовых цен и будет, то он будет краткосрочным, в пределах тех же тенденций, которые складывались в предыдущие годы», – рассказал «Ветеринарии и жизни» Юрий Ковалев.

Глава союза добавил, что производители свинины готовы к увеличению спроса на их продукцию в период майских праздников. «В этом году мы ожидаем прирост производства еще на 4–5%. Благодаря стабильности цен в прошлом году потребление свинины выросло на 4,5%. В этом году мы ожидаем увеличение потребления еще на 1,5–2%», – добавил Юрий Ковалев.

Как сообщалось ранее, в России потребление свинины в 2020 году достигло пика за последние 30 лет. В среднем один россиянин съедает около 28 килограммов этого мяса.

Майские праздники в этом году продлятся по указу президента с 1 по 10 мая. Ранее россияне должны были отдыхать с 1 по 3 мая и с 8 по 10 мая. На фоне продления выходных маркетплейс Wildberries за три дня, с 23 по 25 апреля, зафиксировал шестикратное увеличение спроса на мангалы. Продажи шампуров и угля выросли на 283%. В 2,2 раза увеличились продажи товаров для дачи.

Читайте нас в Telegram

События, 26 апреля 2021, 17:26
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Решение по блокировке фальсификата на кассе должно приниматься быстро. Сегодня за это отвечает Роспотребнадзор. Мы пишем письма, блокировок нет. Дальше что делать, как бороться с фальсификатом? Наносить профилактический визит? У нас есть предприятия, которые получили 20 предостережений, и что дальше? Это же бизнес! 20 предостережений или заработанные миллионы, а еще недоплаченный налог на добавленную стоимость. Мы хотим привлечь больше внимания общественности к этой теме. В частности, готовим такое письмо в Общественную палату, чтобы на этой площадке обсуждать тему блокировки фальсификата»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Россельхознадзор назвал регионы с низкими темпами маркировки сельхозживотных
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 7-8 (86-87) июль-август 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей