Об этом сообщает портал nasdaq.com со ссылкой на заявление министра муниципального органа здравоохранения.
Представители муниципального органа здравоохранения заявили, что федеральный научно-исследовательский институт Fiocruz выявил два случая заболевания у жителей города. Инфицирование людей может произойти при употреблении в пищу зараженной говядины, комментируют специалисты института.
Губкообразная энцефалопатия КРС относится к прионным заболеваниям, которые поражают нервную систему.
У людей прионы, попавшие в организм с мясом, могут вызвать болезнь Крейтцфельдта – Якоба – аналогичное ГЭ КРС смертельное поражение мозга.
Напомним, что еще в сентябре этого года Бразилия подтвердила два случая ГЭ КРС в стране. Это привело к приостановке экспорта говядины в Китай.
По сообщению Министерства сельского хозяйства Бразилии, два очага были выявлены на мясоперерабатывающих предприятиях в штатах Мату-Гросу и Минас-Жерайс. При этом заражение не было связано с употреблением животными зараженных кормов, уточняет ведомство.
Губкообразная (губчатая) энцефалопатия крупного рогатого скота, известная в мире как BSE (Bovine spongiform encephalopathy) – медленно развивающаяся прионная трансмиссивная болезнь крупного рогатого скота, характеризующаяся длительным (до 8 лет) инкубационным периодом.
Эта болезнь приводит к необратимым, летальным изменениям в головном мозге зараженных животных. Передается при употреблении в пищу мяса больных коров, вызывает скрейпи у овец.
