Так, цены на треску за неделю выросли сразу на 1,1%, достигнув 273 рублей за кг. С начала года цена на этот вид рыбы увеличилась уже на 10,1%. Аналитики отмечают, что увеличению цен на данный вид рыбы способствовало снижение темпов вылова, а также увеличение экспортного спроса.
«При этом сезонное ослабление внутреннего спроса обеспечивает дальнейшее удешевление сельди атлантической», – говорится в обзоре.
Так, цена на нее снизилась за неделю сразу на 3,4%. С начала года цена на сельдь опустилась уже на 17,5% – до 85 рублей за кг.
«На Дальнем Востоке отмечается снижение цен на остатки лососевых прошлого года вылова в ожидании начала новой путины. Цены на другие виды мороженой рыбы сохранились на уровне прошлой недели», – отмечается в сообщении.
В центральных регионах страны наблюдается рост цен на скумбрию атлантическую. Эксперты связывают это с оживлением спроса со стороны переработчиков копченой рыбы и пивных закусок, а также текущей динамикой складских запасов.
Цены на рыбу в рознице продолжают расти. За неделю с 16 по 22 мая они увеличились на 0,14%. Сейчас средняя цена на мороженую рыбу в рознице достигает 216,34 рубля за кг. С начала года цены на полке стали выше на 4,08%.
