Об этом пишет бразильский портал DBO.
По прогнозам аналитиков, южноамериканская говядина будет все более востребована на международных рынках.
В то же время в Австралии наблюдается уменьшение объемов зарубежных поставок говядины, в 2021 году отмечен самый низкий показатель за 36 лет. При этом Австралия входила в тройку крупнейших экспортеров говядины в мире вместе с США и Бразилией. В этом году в Австралии планируется обеспечить 10-процентный рост экспорта за счет значительного увеличения поголовья скота (на 1,1 млн голов). Однако распространение омикрон-штамма среди работников убойных предприятий пока привело к дальнейшему снижению объемов экспортных поставок. В январе в Австралии был зафиксирован самый низкий для этого месяца показатель за всю историю.
В США также наблюдается снижение поголовья скота на 1,88 млн голов, что на 2% ниже, чем в январе 2021 года. Проблемы связаны с долгим периодом засухи в животноводческих регионах, а также ростом цен на телят, сообщается на сайте крупной торгово-экспортной компании Garra International. В стране наблюдается спад производства продукции из говядины. По прогнозам специалистов, в текущем году цены на нее вырастут на 8–12 %.
