«По нашим прогнозам, в условиях кризиса 2020 года продажи мясных консервов в рознице увеличатся на 6,7%. Основная причина – прогнозируемое падение реальных доходов населения. Консервы традиционно являются более дешевой заменой свежему мясу», – пояснили авторы исследования. Также сохраняется такое явление, как закупка продуктов «про запас» во время пандемии коронавируса, отмечают аналитики.
В 2022–2024 годах прогнозируется снижение розничных продаж мясных консервов в результате адаптации к экономическим условиям, а также сокращение численности населения. «По итогам 2024 года розничные продажи мясных консервов составят 74,6 тысячи тонн, что меньше значения 2019 года на 3,9%», – подсчитали эксперты.
Уточняется, что в 2019 году было продано около 77,6 тысячи тонн мясных консервов. В прошлом году был также зафиксирован рост продаж этой продукции на 1,8% по сравнению с 2018 годом. Эту тенденцию аналитики объяснили увеличением спроса на готовую консервированную продукцию и паштеты.
