По прогнозам аналитиков, в этом году Бразилии не удастся удержать цены на мясо, поскольку события на Украине неизбежно окажут влияние на мировой рынок продуктов питания, пишет euromeatnews.com.
По итогам 2021 года 35% поставок кукурузы в Китай приходится на долю Украины. Поскольку Бразилия является нетто-экспортером кукурузы, любые изменения в этой сфере могут привести к значительным колебаниям цен на зерновые культуры, говорится в сообщении банка. Согласно данным проведенного анализа, при повышении цены на кукурузу на 10% себестоимость единицы мясной продукции пропорционально увеличивается на 2%.
А вот в плане птицеводческой продукции текущая ситуация может сыграть на руку бразильским производителям, поскольку и Россия, и Украина являются нетто-экспортерами куриного мяса. Значит, любые перебои с поставками в этом секторе могут перенаправить неудовлетворенный спрос в Бразилию, считают аналитики.
Относительно цен на говядину, по мнению экспертов банка, ситуация останется стабильной, т. к. не зависит от зернового сектора. Также ввиду сбалансированности спроса и предложения на мировом рынке есть возможность перераспределения импортно-экспортных потоков без значительного ущерба для отрасли.
