Так, цена на тушку цыпленка-бройлера в США за последний месяц снизилась на 4%. При этом стоимость мяса птицы по-прежнему на 26% выше прошлогодних значений. Эксперты связывают рост цен на мясо птицы в США с беспрецедентной вспышкой птичьего гриппа в стране.
Цены на мясо птицы в Евросоюзе за месяц снизились на 5%. Однако стоимость тушки цыпленка-бройлера все еще на 6% выше, чем в июле 2021-го.
Очередной спад цен на свинину наблюдается в Бразилии. За последние три недели стоимость этого мяса в стране снизилась на 8% и почти достигла уровня прошлого года.
А вот цены на свинину в Китае продолжают расти. За июль цены выросли еще на 27% по сравнению с июнем, а к уровню прошлого года – на 24%. Эксперты связывают рост цен на свинину в Китае с уменьшением среднего веса животного, отправляемого на убой.
Стоимость говядины в Китае в июле упала на 1% по сравнению с предшествующим месяцем. Аналитики объясняют снижение стоимости увеличением импорта говядины в КНР. Объемы поставок за полгода выросли на 2%, говорится в исследовании.
