Так, цены на этот вид рыбы на Дальнем Востоке за неделю увеличились еще на 3,2%. С начала года рост цен составил уже 18,1%. Подорожанию этого вида рыбы способствовали активизация спроса и ослабление курса рубля, отмечается в обзоре. Аналогичная тенденция наблюдается в этом регионе по отношению к камбале, цены на которую за неделю выросли на 2,9%. На столько же изменились цены с начала года. Стоимость других видов мороженой рыбы в этом регионе практически не изменилась.
Оптовые цены на основные виды мороженой рыбы на Северо-Западе сохранились на уровне предыдущей недели. «Это обусловлено слабой торговой активностью со стороны трейдеров и переработчиков в период короткой рабочей недели», – поясняется в обзоре. С начала года в этом регионе выросла стоимость трески и скумбрии. Рост составил 2,8% и 2,5% соответственно. В то же время цены на пикшу и сельдь сократились на 6,1% и 5,8% соответственно.
В центральных регионах также отмечается подорожание минтая на 2,6%. С начала года рост цен составил уже 12,4%. Увеличению цен на этот вид рыбы способствовал рост оптовой стоимости в регионах промысла. «При этом хороший потребительский спрос в предпраздничный период на фоне значительных товарных запасов обеспечил устойчивость цен на другие виды мороженой рыбы», – отмечается в сообщении.
В розничном сегменте наблюдается снижение среднего уровня цен на мороженую рыбу на 0,21%. Неделей ранее на рынке отмечался незначительный рост. В целом с начала года цены на рыбу в рознице выросли на 0,88%.
