В ноябре 2020 года предприятие начало выпуск скоропортящегося халяльного молока, а также сливочного масла.
«Параллельно с продажами на внутреннем рынке Татарстана и в ближайших регионах состоялись первые поставки продукции за рубеж – в Казахстан», – говорится в сообщении холдинга.
Его представители отмечают, что до конца текущего года в компании «Агросила-Молоко» планируется дальнейшее расширение халяльной линейки – выпуск курта, а в начале 2021 года – творога, сметаны, в разработке также катык с использованием специальных заквасок, разрешенных при производстве продукции халяль.
Халяльное направление молочный завод «Агросилы» активно развивает с 2018 года. Всего в 2020 году предприятие планирует произвести 37 тысяч тонн продукции на сумму 1,9 миллиарда рублей. Таким образом предприятие увеличит показатель прошлого года на 18,6%, в 2019-м молочный завод выпустил 30,1 тысячи тонн продукции.
«Параллельно с молочными продуктами в положительной динамике прирастает и мясо птицы халяль. География поставок расширяется в сторону СНГ – Азербайджан, Узбекистан, Казахстан. Однако изучаются и новые рынки», – добавили в компании, уточнив, что уже получено разрешение на экспорт в страны Африки.
Как ранее отмечал заместитель министра сельского хозяйства России Сергей Левин, рынок халяльной продукции в мире быстро и стабильно растет, к 2023 году ожидается его увеличение до 2,9 триллиона долларов. В мире проживает 1,8 миллиарда мусульман – это практически четверть всего населения планеты. Совокупные расходы мусульманского сообщества на продукты питания и напитки еще год назад составляли 1,3 триллиона долларов.
В состав холдинга «Агросила» входит 25 сельскохозяйственных предприятий, расположенных на территории Татарстана, среди них компании по выращиванию, приему, хранению и обработке зерновых и технических культур, производству продукции животноводства и птицеводства, производству сахара, а также реализации готовой продукции и сервисному обслуживанию сельхозтехники.
Подпишитесь на нас в Telegram, чтобы читать новости сразу, как только они появляются на сайте.
