Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

«Агрокомплекс имени Н. И. Ткачева» приостановил продажу мяса после вспышки АЧС

АО «Фирма «Агрокомплекс» имени Н. И. Ткачева» приостанавливает до 25 сентября продажу со своего мясокомбината свинины и говядины, а также натуральных и рубленых полуфабрикатов, не прошедших термическую обработку, из-за вспышки африканской чумы свиней (АЧС). Об этом сообщила пресс-служба предприятия.

«Агрокомплекс имени Н. И. Ткачева» приостановил продажу мяса после вспышки АЧС
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Решение приняли на основании приказа Департамента ветеринарии Краснодарского края. Приказом был утвержден план мероприятий по ликвидации АЧС на мясокомбинате в Выселковском районе.

«Благодаря термической обработке готовая продукция является абсолютно безопасной и готовой к употреблению», – прокомментировали в пресс-службе предприятия, добавив, что вся продукция обрабатывается в течение получаса при температуре не менее 70 градусов. «Важно отметить, что термическая обработка обеспечивает безопасность продукции и отсутствие рисков по АЧС», – добавили в компании.

Представители предприятия сообщили, что проанализировали движение сырья со складов и распределительных центров до клиентов. Нашли тех, кому продали потенциально зараженную продукцию. Ее отозвали.

На самом предприятии провели дезинфекцию. В результате дополнительных исследований проб продукции и смывов не выявлено вируса АЧС на мясокомбинате.

Напомним, что ранее на мясокомбинате обнаружили продукцию, положительную на АЧС. Исследования проводили в Краснодарской межобластной ветеринарной лаборатории. На мясокомбинате ввели карантин. Он распространяется на цех предубойного содержания, линию убоя, кишечный цех и камеру хранения кишечного сырья № 13. На предприятии ограничили ввоз и вывоз продукции, в том числе кормов.

Ранее «Ветеринария и жизнь» сообщала о вспышках заболевания в других районах Краснодарского края. Вирус обнаружили на двух свинофермах: бригады № 5 АО «Фирма «Агрокомплекс» имени Н. И. Ткачева» в станице Новоджерелиевской Брюховецкого района и ООО «Степь» ЗАО «Новосергиевское» в Крыловском районе.

Кроме того, очаги выявили в свиных субпродуктах на мясоперерабатывающем предприятии ООО «ТД Кущевский», а до этого АЧС обнаружили у животных на предприятии «Импульс» в хуторе Большая Лопатина.

Как следует из данных Россельхознадзора, всего в России с начала года по 18 сентября обнаружили 72 очага африканской чумы свиней, из них 44 очаг зафиксировали среди домашних свиней и 28 – в дикой природе.

Справка «ВиЖ»

Африканская чума свиней – высококонтагиозная вирусная болезнь, приводящая, как правило, в 100% случаев к гибели домашних и диких свиней. Лечение заболевания не предусмотрено.

Дикие кабаны являются естественным (природным) резервуаром АЧС. Инфекция вызывает у свиней и диких кабанов лихорадку, рвоту, диарею с кровью.

Вирус АЧС не представляет опасности для человека.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 22 сентября 2023, 9:40
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Декабрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Будут ли штрафовать за продажу ветпрепаратов без рецепта
Российские ветклиники освободили от НДС
Россельхознадзор обнаружил «мясной клей» в колбасе известного бренда
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей