+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева будет производить выдержанные сыры

Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева запустил производство выдержанных сыров премиального сегмента. Выпускать их будут под торговой маркой «Николаевские сыроварни» на заводе «Сыры Кубани» в Краснодарском крае, сообщает пресс-служба компании.

Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева будет производить выдержанные сыры
Фото: Александр Плонский / ВиЖ

Ежегодный объем производства – 51 тонна в ассортименте, говорится в сообщении компании. Изготавливать эти сыры будут из отборного молока, а срок созревания такого сыра будет более 12 месяцев.

Первую партию продукции представили на фестивале Gastreet в Красной Поляне.

Сейчас под торговой маркой «Николаевские сыроварни» выпускается более 20 видов сыров общим объемом до 58 тонн готовой продукции в сутки. На заводе, где будет запущена премиальная линейка, сейчас перерабатывается до 500 тонн молока и до 450 тонн сыворотки в сутки с потенциалом увеличения мощностей до 600 и 550 тонн соответственно.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 10 июня 2022, 14:36
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Несмотря на сложную политическую обстановку, на выставку «Лучшие собаки России» приехали иностранные судьи, в том числе два эксперта из США. Для меня это особенно ценно, что они вне политики и едут в Россию просто судить собак. То, чем мы занимаемся. Для собаководства нет религиозных и национальных границ. Мы просто любим собак»
 Николас Пинейро
основатель рейтинга  «Лучшие собаки России» Николас Пинейро, основатель рейтинга
Календарь мероприятий
Апрель 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
2
4567
1011
1314
17
192021
232425262728
2930
Все мероприятия

Самое читаемое

В Казахстане паводковые воды затопили скотомогильники с сибирской язвой
Эксперты назвали самые популярные клички собак и кошек в России
Все о породе йоркширский терьер: гордый и уравновешенный, как и подобает английской собаке
Номер 3 (82) март 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей