Сообщается, что InnovaFeed начинает строительство большого завода по выращиванию насекомых в конце этого года рядом с заводом по переработке кукурузы ADM в Декейтере (штат Иллинойс).
Планируется, что завод будет производить кормовые ингредиенты из насекомых (мух черная львинка) и удобрения из их отходов. InnovaFeed заявила, что планирует открыть центр исследований и разработок на этом объекте в конце этого года, а производство коммерческих кормов будет увеличено к 2024 году.
Отмечается, что производители кормов для домашних животных все чаще используют насекомых, таких как мухи, мучные черви и сверчки, в качестве источника белка в кормах и лакомствах для домашних животных. При этом насекомым, которых выращивают на ферме, требуется гораздо меньше земли, воды и корма, чем домашнему скоту, и они выделяют меньше парниковых газов.
«Белок насекомых – это следующий альтернативный белок, готовый к масштабированию, с огромным рыночным потенциалом», – цитирует агентство слова генерального директора InnovaFeed Клемента Рэя.
