Меньше окисления
Как пояснила технический директор компании Инсаф Риахи, эти растительные соединения снижают окислительный стресс и воспалительные процессы, поддерживают работу кишечного тракта птиц, подвергшихся воздействию микотоксинов.
В частности, куркумин помогает регулировать работу иммунных клеток и поддерживает их правильное развитие (за счет модуляции Т-клеток и регуляции дифференцировки CD4+ и B-клеток), помогает увеличивать численность полезных кишечных бактерий и способствует работе лимфоидных органов. Экстракт расторопши помогает в детоксикации печени и снижении окислительного стресса, приводит информацию WattPoultry.
Оба экстракта повышают титры антител после вакцинации, потенциально улучшая защиту от болезней даже в тех случаях, когда птицы подвергаются воздействию микотоксинов, которые обычно подавляют иммунный ответ.
БАДы для птички
Экстракты растений широко применяются в медицине в форме БАДов: куркумин как противовоспалительное и иммуномодулирующее средство, расторопшу — для «очищения» печени.
«Однако следует учитывать, что экстракты этих растений не могут нейтрализовать микотоксины в кормах», — подчеркнула в беседе с «ВиЖ» главный научный сотрудник Научно-технологической лаборатории ФГБУ «ВГНКИ» профессор Нина Малик.
Препараты с куркумой и расторопшей могут быть использованы в ветеринарии в качестве кормовой добавки (жидкой или сухой) для снижения негативного последствия микотоксикозов у птицы. «Но эффект, конечно, будет зависеть от их дозы и длительности применения», — заметила эксперт.
Новые токсины — новые исследования
По словам Инсаф Риахи, необходимо расширять исследования новых и модифицированных микотоксинов, выходящих за рамки распространенных афлатоксина B1 и охратоксина A. Сложность иммунной системы требует постоянного изучения для полного понимания воздействия микотоксинов и стратегий снижения их негативного влияния.
Справка «ВиЖ»
Микотоксины — это токсичные вещества, вырабатываемые плесневыми грибами в зерне и другой сельскохозяйственной продукции. Они опасны для животных и человека. Эти мощные иммунотоксиканты и гепатотоксины негативно влияют на организм, начиная с органного повреждения иммунокомпетентных органов и заканчивая выработкой провоспалительных цитокинов, окислительным стрессом, подавлением пролиферации Т- и В-лимфоцитов и их способности отвечать на бактерийные и вирусные антигены.
