Несоответствия требованиям технических регламентов и технических условий на продукцию выявлены в 14 партиях продукции – рыбных и мясных консервах, говядине, сливочном масле, сое и техническом жире из рыбы.
В исследуемой продукции общим весом 273 тонны обнаружены листерии, несоответствия по жирно-кислотному составу, стерины, не соответствия по показателям массовой доли белка, влажности, соли и другие нарушения.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
