Несоответствия требованиям технических регламентов и технических условий на продукцию выявлены в 16 партиях продукции – тихоокеанской слабосоленой сельди, боковнике кеты холодного копчения, мясных полуфабрикатах, говяжьих языках, яичном меланже, заварных пирожных, а также кормовой смеси.
В исследуемой продукции общим весом 27,3 тонны обнаружены бактерии группы кичечных палочек, сальмонеллы, листерия, анаэробы и другие нарушения.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
