Несоответствия требованиям технических регламентов и технических условий на продукцию выявлены в восьми партиях продукции – слабосоленой кете, полуфабрикатах из мяса птицы, говядине, твороге, сыром коровьем молоке, а также ячмене, комбикормах для свиней.
В исследуемой продукции общим весом более 305 тонн обнаружено превышение общего уровня бактериальной обсемененности, анаэробы, золотистый стафилококк и другие нарушения.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
