+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В ФГБУ «Брянская МВЛ» состоялось обучение по теме: «Физико-химические исследования пищевых продуктов и кормов»

15-19 февраля 2021 г. на базе учебного центра учреждения состоялось обучение по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации. Специалисты одной из крупнейших компаний российского агропромышленного комплекса «ЭФКО» освоили курс по теме: «Физико-химические исследования пищевых продуктов и кормов».

В ходе лекционных и практических занятий специалистами учреждения был освещен ряд вопросов, среди которых приготовление стандартных и титрованных растворов (реагентов), проверка их коэффициентов, расчеты концентраций растворов. Особое внимание было уделено обсуждению дополнительных методик по определению таких расчетных показателей в пищевой продукции, как энергетическая ценность и углеводы.

Кроме того, часть учебного процесса была посвящена методу определения массовой доли белка по Кьельдалю. Для сотрудников «ЭФКО» это актуально – их компания производит различные продукты питания, в числе которых молочная продукция и растительное мясо. Соответственно определение в них белка, пищевых волокон и других составляющих – важная часть производственного процесса.

Обучение в области физико-химических исследований входит в число наиболее популярных среди представителей сельскохозяйственных предприятий, а также специалистов областных и зональных ветеринарных лабораторий нашей страны. Нередко разработка программ курсов повышения квалификации осуществляется сотрудниками ФГБУ «Брянская МВЛ» на основании заявок от клиентов. Ведь главное, чтобы программа обучения была актуальна и востребована.

По завершении курсов повышения квалификации и после итоговой аттестации обучающиеся получили удостоверения установленного образца.

Источник: ФГБУ «Брянская МВЛ»

Новости Россельхознадзора, 26 февраля 2021, 17:08

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Владимир Путин, Президент Российской Федерации
«О важности создания собственного селекционно-генетического резерва и в животноводстве, и в птицеводстве мы много раз говорили. Это, без всякого преувеличения, вопрос нашего технологического, научного и продовольственного суверенитета, устойчивости и наполнения российского рынка доступными и качественными продуктами питания»
Владимир Путин
Президент Российской Федерации
Календарь мероприятий
Декабрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
67
91011
131415161718
19202122232425
262728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Новые правила ветсанэкспертизы меда вступят в силу с 1 марта 2023 года
Минсельхоз утвердил список антибиотиков, которые животноводы смогут получать только по рецепту
Кабмин направит 12,6 млрд рублей на поддержку агроэкспортеров
Номер 11 (66) ноябрь 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей