Суданскую розу проверили на качество и безопасность

Специалистами Славянского отделения отдела инспекции в области карантина растений и семеноводства ФГБУ «Краснодарская МВЛ» совместно с инспекторами Южного межрегионального управления Россельхознадзора в соответствии с ГОСТ 12430-2019 были отобраны образцы (пробы) от сформированной партии гибискуса сушеного общим весом 1,12 тонн, предназначенной для отправки на экспорт.

Продукция успешно прошла лабораторные испытания – в ходе исследований вредные карантинные организмы выявлены не были.Отличительные вкусовые и полезные свойства гибискуса (суданской розы или розеллы) известны человеку с давних времен. Основная польза гибискуса выражается в положительном воздействии, которое оказывают природные соединения, входящие в состав растения, на весь человеческий организм в целом.

Вещества, содержащиеся в составе цветов розеллы, насыщают чай каркаде неповторимым ароматом и придают напитку характерный цветочный вкус с кислинкой. Цветы гибискуса имеют приятный кисловатый вкус из-за содержания в них большого количества органических кислот (лимонная, яблочная, аскорбиновая).

Новости Россельхознадзора, 4 декабря 2023, 16:51