+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Специалисты ФГБУ «Кемеровская МВЛ» установили несоответствие крупы требованиям нормативных документов

За период с 15 по 20 февраля 2021 г. в отдел исследований пищевой продукции ИЦ
ФГБУ «Кемеровская МВЛ» поступило 17 проб крупы и зерна с целью определения показателей
качества и безопасности. 

Из них 5 образцов поступило с целью сертификации и декларирования, 4 образца в рамках производственного контроля, 8 образцов в рамках выполнения государственной работы «Исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна», отобранных и доставленных государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу. Проведено 170 исследований. Установлены нарушения требованиям нормативных документов в четырех образцах круп, отобранных в рамках исполнения государственного задания. А именно:

— крупа ячменная ячневая № 1 не соответствовала ГОСТ 5784-60 по содержанию мучки и доброкачественного ядра;

— крупа ячменная перловая №1 не соответствовала ГОСТ 5784-60 по недодиру и доброкачественному ядру;

— крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся (пропаренная) высший сорт не соответствовала ГОСТ Р 55290-2012 по доброкачественному ядру, нешелушеным зернам, обнаружена органическая примесь;

— хлопья овсяные «Геркулес» не соответствовали ГОСТ 21149-93 по содержанию сорной примеси, цветковых пленок, влажности и зольности.

Результаты исследований были переданы в Управление Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу для принятия дальнейших решений и действий.

ФГБУ «Кемеровская МВЛ»

Новости Россельхознадзора, 26 февраля 2021, 17:14

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Владимир Путин, Президент Российской Федерации
«О важности создания собственного селекционно-генетического резерва и в животноводстве, и в птицеводстве мы много раз говорили. Это, без всякого преувеличения, вопрос нашего технологического, научного и продовольственного суверенитета, устойчивости и наполнения российского рынка доступными и качественными продуктами питания»
Владимир Путин
Президент Российской Федерации
Календарь мероприятий
Ноябрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123456
9
1112
181920
21
27
28
30
Все мероприятия

Самое читаемое

Более 3 тыс. очагов гриппа птиц выявили в дикой природе ЕС
Законопроект об обязательной стерилизации домашних животных внесли в Госдуму
Россельхознадзор изымает из оборота в РФ опасную израильскую вакцину для птиц
Номер 10 (65) октябрь 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей