Из них 5 образцов поступило с целью сертификации и декларирования, 4 образца в рамках производственного контроля, 8 образцов в рамках выполнения государственной работы «Исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна», отобранных и доставленных государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу. Проведено 170 исследований. Установлены нарушения требованиям нормативных документов в четырех образцах круп, отобранных в рамках исполнения государственного задания. А именно:
— крупа ячменная ячневая № 1 не соответствовала ГОСТ 5784-60 по содержанию мучки и доброкачественного ядра;
— крупа ячменная перловая №1 не соответствовала ГОСТ 5784-60 по недодиру и доброкачественному ядру;
— крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся (пропаренная) высший сорт не соответствовала ГОСТ Р 55290-2012 по доброкачественному ядру, нешелушеным зернам, обнаружена органическая примесь;
— хлопья овсяные «Геркулес» не соответствовали ГОСТ 21149-93 по содержанию сорной примеси, цветковых пленок, влажности и зольности.
Результаты исследований были переданы в Управление Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области-Кузбассу для принятия дальнейших решений и действий.
ФГБУ «Кемеровская МВЛ»
